Yakima Chief Hops (YCH), un proveedor mundial de lúpulo 100 % propiedad de agricultores, ha anunciado el lanzamiento de su cuarta edición anual de Pink Boots Blend junto con Pink Boots Society (PBS), una organización internacional sin fines de lucro que apoya a las mujeres en la cerveza, así como en bebidas fermentadas y alcohólicas. bebidas ¡Cómpralo aquí!
Cada año, el personal de YCH y los miembros de PBS seleccionan las variedades de lúpulo para una nueva mezcla de temporada, creando un producto verdaderamente colaborativo. Luego, YCH lo produce y envía a los cerveceros de todo el mundo.
Desde 2017, Yakima Chief Hops y Pink Boots Society se han asociado para crear una mezcla de lúpulo anual que empodera a las mujeres en la profesión cervecera. Pink Boots Blend está disponible para cerveceros comerciales y caseros y una parte de los ingresos beneficia los fondos de becas de PBS.
La mezcla de este año se eligió a través de una selección global de lúpulos virtuales y consiste en lúpulos de marca Cashmere, Ahtanum, Citra, Loral y Sabro, creando una mezcla con cualidades aromáticas tropicales, herbales, cítricas y amaderadas. Pink Boots Blend inspira a los cerveceros durante todo el año para crear cervezas especiales que celebren y apoyen a las mujeres en la industria. Se alienta a los cerveceros comerciales a enviar pedidos anticipados antes del 15 de diciembre para garantizar el inventario de su cervecería. PBS también organiza un Collaboration Brew Day global para el Día Internacional de la Mujer el 8 de marzo utilizando la mezcla.
YCH aporta los ingresos de la mezcla al fondo de becas de PBS, cuyo objetivo es inspirar y ayudar a las mujeres cerveceras profesionales a avanzar en sus carreras a través de la educación. Desde 2018, se han aportado más de $257,000 al fondo.
“La mezcla Pink Boots ha ayudado a iniciar una conversación poderosa en la industria”, dijo Sue Rigler, coordinadora del Collaboration Brew Day para Pink Boots Society. “Esta mezcla promueve la unidad desde la sala de cocción hasta las tabernas de todo el mundo. Nuestra ambición es animar a las mujeres a convertirse en líderes seguras de sí mismas en nuestra comunidad, dando así ejemplos para que otros se sientan inspirados a unirse a la industria de las bebidas alcohólicas fermentadas”.
