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Von Ebert Brewing se asocia con Vice Canning y la Urban League of Portland en Black Is Beautiful Beer

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PORTLAND, Mineral.-– Von Ebert Brewing, la galardonada empresa cervecera con sede en Portland y de propiedad local, anunció que se asociará con Vice Canning y Urban League of Portland para lanzar una cerveza de colaboración Black Is Beautiful en agosto. Todos los ingresos de las ventas de la cerveza se destinarán a la Liga Urbana de Portland.

Black Is Beautiful es una colaboración de toda la industria iniciada por Weathered Souls Brewing en San Antonio, Texas, para crear conciencia sobre las injusticias que enfrentan las personas de color a diario. Las cervecerías participantes prepararán una cerveza negra con la receta base proporcionada por Weathered Souls y el estímulo para agregar su propia creatividad a su cerveza. También se les pide a las cervecerías que donen las ganancias de su cerveza a una organización local que apoya la igualdad y la inclusión, así como que se comprometan con el trabajo a largo plazo necesario para establecer la verdadera igualdad.

“Esta plataforma y colaboración se trata de comprender y apoyar a las personas de color e inclusión”, explicó Marcus Baskerville, fundador y cervecero principal de Weathered Souls Brewing. “Nuestra misión es cerrar la brecha que ha existido durante años y proporcionar una plataforma para mostrar que la comunidad cervecera es un lugar inclusivo para todos, de cualquier color”.

“Siempre nos hemos visto como un lugar inclusivo donde todos los huéspedes se sienten cómodos disfrutando de una comida o una bebida, pero últimamente nos hemos dado cuenta de que todavía hay trabajo que debemos hacer en ese frente”, dijo Tom S. Cook, propietario, Von Ebert Brewing. “Participar en la colaboración de Black Is Beautiful y mostrar nuestro apoyo y solidaridad específicamente para la comunidad negra en Portland parecía un buen lugar para comenzar. Pero este es solo el primer paso para nosotros. Esperamos formar una relación continua con la Liga Urbana de Portland y asociarnos con ellos en sus esfuerzos para empoderar a las comunidades negras locales ”.

Von Ebert usará la receta de base sólida de Weathered Souls y la ampliará a la fuerza imperial. A continuación, se mezclará con dos stouts diferentes de barrica que han envejecido en Von Ebert Pearl. La cerveza final se lanzará al público en 16 oz. lata paquetes de cuatro a principios de agosto.

“Mezclaremos un lote de una Imperial Stout muy viscosa añejada en barriles de ron y whisky con una Imperial Stout más joven, más seca y más avanzada”, comentó Sam Pecoraro, cervecero principal de Von Ebert Pearl. “No solo queremos lanzar algo de lo que estamos orgullosos, sino que esperamos generar entusiasmo en torno a esta cerveza que nos ayudará a nosotros y a Vice Canning a impulsar donaciones a una organización increíble”.

La cerveza Black Is Beautiful de Von Ebert estará disponible en 16 oz. latas de cuatro paquetes a principios de agosto en ambas ubicaciones de Von Ebert: Glendoveer y Pearl.

Para obtener más información sobre la Liga Urbana de Portland, visite www.ulpdx.org.

Para obtener más información sobre la campaña Black Is Beautiful, visite blackisbeautiful.beer.

Encuentre a Von Ebert en las redes sociales: @vebrewing y facebook.com/VonEbertBrewing.

Acerca de Von Ebert Brewing

Von Ebert Brewing se encuentra en la encrucijada donde las tradiciones históricas se encuentran con nuevas ideas audaces en la elaboración de cerveza. Von Ebert, de propiedad y operación independiente, con sede en Portland, Oregón, produce cervezas galardonadas en una variedad de estilos. Además de las modernas IPA y lager crujientes, el programa de cervezas tradicionales envejecidas en roble y acondicionadas en botella distingue a la cervecería. Todas las cervezas combinan a la perfección con la elevada cocina de pub estadounidense que se sirve en ambas cervecerías. Para obtener más información, visite www.vonebertbrewing.com.

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