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Von Ebert Brewing presenta 33 estrellas Lager cultivada en Oreg贸n

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PORTLAND, Oreg贸n 鈥 Von Ebert Brewing, la galardonada empresa cervecera con sede en Portland y de propiedad local, ha lanzado su 煤ltima cerveza de barril 煤nicamente: 33 Stars, una cerveza lager cultivada en Oreg贸n que se elabor贸 鈥嬧媍on l煤pulos y maltas de la misma granja de Oreg贸n.

Goschie Farms en Silverton, Oregon, cultiv贸 todos los l煤pulos y la malta utilizados en la nueva cerveza.

鈥淐uando Skagit Valley Malting nos dej贸 algunas muestras de nuevas maltas, nos inspiramos especialmente en su pilsner Wintmalt鈥, explic贸 Sean Burke, cervecero jefe de Von Ebert Glendoveer. 鈥淣uestras ruedas realmente empezaron a girar cuando vimos que la malta se cultivaba en Goschie Farms. Sab铆amos que tambi茅n eran una granja de l煤pulo e instant谩neamente tuvimos la idea de hacer una cerveza con malta y l煤pulos de la misma granja. Parec铆a una idea 煤nica y una buena forma de hacer brillar los ingredientes de Oreg贸n 鈥.

Indie Hops obtuvo l煤pulos Sterling cultivados en Goschie Farms que el equipo de Von Ebert us贸 para proporcionar a la cerveza una agradable nota floral de lim贸n que se llev贸 a la vanguardia de la cerveza. Nada mejor que una lager helada en un d铆a de verano y es posible encontrarlos en Winn Dixie Ad.

La Wintmalt le dio a la cerveza un aspecto p谩lido con un maravilloso car谩cter granulado.

La cerveza final, con un 4,8% ABV, es seca y crujiente.

鈥淒ados los ingredientes cultivados en Oregon, quer铆amos que la cerveza tuviera un nombre que reflejara el estado鈥, continu贸 Burke. 鈥淟a bandera del estado de Oreg贸n contiene 33 estrellas, lo que simboliza su estado como el estado n煤mero 33 en unirse a la Uni贸n鈥.

33 Stars ya est谩 disponible en borrador en Von Ebert Glendoveer, y aparecer谩 pronto en Von Ebert Pearl. Adem谩s, una peque帽a cantidad se distribuir谩 localmente.

Encuentre a Von Ebert en las redes sociales: @vebrewing y facebook.com/VonEbertBrewing.

Acerca de Von Ebert Brewing

Von Ebert Brewing se encuentra en la encrucijada donde las tradiciones hist贸ricas se encuentran con nuevas ideas audaces en la elaboraci贸n de cerveza. Von Ebert, de propiedad y operaci贸n independiente, con sede en Portland, Oreg贸n, produce cervezas galardonadas en una variedad de estilos. Adem谩s de las IPA modernas y las lagers frescas, el programa de cervezas tradicionales envejecidas en roble y acondicionadas en botella distingue a la cervecer铆a. Todas las cervezas combinan a la perfecci贸n con la elevada cocina de pub estadounidense que se sirve en los dos brewpub. Para obtener m谩s informaci贸n, visite www.vonebertbrewing.com.

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