NUEVA ORLEANS, Luisiana. – Urban South Brewery, la cervecería artesanal más grande de Nueva Orleans, se complace en presentar Throwback Vibes como su nueva cerveza de temporada de invierno. Throwback Vibes es la versión de Urban South de la clásica IPA de la costa oeste, elaborada con lúpulos Galaxy, Citra y Simcoe para atenuar el amargor y amplificar la suavidad. Esta nueva oferta reemplazará a Ca Phé Vietnamese Stout como cerveza de temporada de invierno de la cervecería, y estará disponible anualmente de noviembre a febrero en la taberna de Tchoupitoulas Street y dentro de la huella de distribución de Urban South.
“Nuestros paladares siempre están cambiando aquí en la cervecería, y aunque amamos nuestras IPA más suaves y jugosas, queríamos crear algo con un carácter de lúpulo más asertivo”, dice Alex Flores, cervecero jefe de Urban South Brewery. “Decidimos darle un giro a una IPA tradicional de la costa oeste atenuando el amargor para producir un sorbo más redondeado y accesible. Bromeamos diciendo que es ‘Westish Coastish’, no del todo hacia el oeste, ¡pero definitivamente hacia el oeste! “
Después de ofrecer una variedad de IPA al estilo de Nueva Inglaterra y cervezas con frutas este verano, Urban South quería aportar profundidad y variedad adicionales a su línea con esta oferta de temporada única. El amargor del lúpulo accesible y el carácter de la malta dulce hacen de Throwback Vibes una excelente opción para los meses más fríos del invierno.
Urban South ofrece actualmente siete cervezas principales durante todo el año, además de selecciones temporales rotativas como Throwback Vibes. Más recientemente, la cervecería se ha centrado en sus esfuerzos de investigación y desarrollo con lanzamientos de lotes pequeños solo para tabernas. En lo que va de 2020, Urban South ha lanzado más de 150 cervezas artesanales únicas para que los fanáticos las disfruten.
Para obtener más información sobre Urban South Brewery, visite UrbanSouthBrewery.com.
Acerca de Urban South Brewery
Fundada en 2016, Urban South Brewery inspira a la comunidad y el compañerismo a través del evangelio de la buena cerveza. Con profundas raíces en Luisiana y una nueva ubicación satélite en Texas, Urban South – HTX, la premiada cervecería está dejando su huella en la industria de la cerveza. Los galardones recientes incluyen: 2020 Great American Beer Festival (Gold), 2020 Beer Army Awards (Gold y Silver), US Beer Open Championships 2019 (Silver), 2019 Best of Craft Beer Awards (Bronce) y 2019 Beer Army Awards (Gold y Plata). Urban South se enorgullece de ser un sólido socio de la comunidad y, con la creencia de que la cerveza es un asunto familiar, la cervecería cuenta con una taberna ideal para familias. Para obtener más información, visite www.UrbanSouthBrewery.com y síganos en Instagram, Facebook y Twitter para obtener la información más reciente sobre eventos y nuevos lanzamientos. @urbansouthbeer @urbansouth_htx