HERSHEY, Pensilvania: Tröegs Independent Brewing anuncia el lanzamiento de LolliHop, una doble IPA suave, cítrica y ligeramente brumosa con notas de pera, cítricos y un toque de melón.
La inspiración para LolliHop comienza en los campos de lúpulo del Valle de Yakima, Washington, durante la peregrinación anual de la cervecería a este semillero de cultivo de lúpulo. “Somos como niños en una tienda de dulces”, explica el hermano cofundador y maestro cervecero de Tröegs, John Trogner. “Observamos los lúpulos, los aplastamos en nuestras manos y los frotamos hasta que sus aceites llenen el aire”.
LolliHop se abrió camino a través de la serie Scratch de lotes pequeños de la cervecería, comenzando con el # 327, una IPA con Citra y Mosaic. “Solo hay un puñado de cervezas que tienen un origen ‘ajá’”, dice Trogner. “Y LolliHop es uno de ellos”.
Para la columna vertebral, LolliHop utiliza malta pálida rústica cultivada en Pensilvania de la cercana Double Eagle, mientras que una porción de trigo y avena le da a la cerveza una textura suave como la seda con un toque de neblina.
El arte de la etiqueta de otro mundo fue creado por el artista de Baltimore, MD y alumno de Art of Tröegs, Devin Watson, quien se inspiró en la búsqueda de la cervecería para descubrir una combinación de lúpulo ganadora.
LolliHop está disponible en borrador y en paquetes de 4 de 16 oz. latas en todos los lugares donde se vende la cerveza Tröegs.
Para una degustación virtual y para obtener más información sobre LolliHop, incluidos sus orígenes, la combinación de lúpulos y el diseño de etiquetas, visite nuestro blog.
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