1656527188 The Original 40 Brewing Releases Perros de Hi Tiki This

The Original 40 Brewing Releases Perros de Hi Tiki This Friday • cerveza ,

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(San Diego,CA) – El Original 40 Brewing Company Head Brewer Zack Kaplan este week releases es first beer Hi Tiki, a su ir al que es available beginning Friday en draft e in perros en el North Park taproom.

Hi Tiki es a 5.0% ABV tropical-inspirado sour ale brewed s ananas, coconut, y Sabro hops. Está pours bright golden yellow and has a tropical cata with moderate acidity.

“Tiki pays homage en muchas favoritas surf trips en los tropicos y las pelotas enjoyed on the beach there,” Kaplan said. “Y ahí están a la vez que esta pizza en mi mayor release y se puede tomar justo en el tiempo para estas beautiful summer days en San Diego. Y feel lucky to have la pizza apoyo de owner Steve Billings, Assistant Brewer Janne Altonen, y la entera OG40 týmu, while get my new brews dialed in.”

Kaplan joined Original 40 in May, returning to San Diego después de servir como el head brewer en Bonfire Brewing en Eagle, Colo., y Migración Brewing en Portland, Ore.

Kaplan began su career en el craft brewing industry en 2011, working for Green Flash Brewing Company y subsequently Saint Archer Brewing Company. He left para Colorado en 2015 y enjoyed time with Denver Beer Company and Upslope Brewing.

Kaplan estudió mechanical engineering en UC San Diego after graduating from La Jolla High School.

Original 40 Brewing se pone a partir del original 40-acre parcela de la ciudad purchased en 1893 por James Monroe Hartley que became el moderno-day North Park. Está ubicado en 3117 University Ave, San Diego, CA 92104.

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