sloop brewing co la cerveceria regional de mas rapido crecimiento en 2019 1

Sloop Brewing Co., la cervecer铆a regional de m谩s r谩pido crecimiento en 2019

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EAST FISHKILL, NY 鈥 Sloop Brewing Co.comenz贸 la producci贸n en su nueva instalaci贸n de 30,000 pies cuadrados en agosto de 2018, trasladando todos sus equipos de elaboraci贸n de cerveza del condado de Colombia a su espacio m谩s grande en East Fishkill. Este aumento en la producci贸n a fines de 2018 permiti贸 a Sloop Brewing Co. producir poco m谩s de 7,000 bbls para fin de a帽o. A lo largo de 2019, Sloop Brewing Co. agreg贸 lentamente nuevos equipos que establecieron una capacidad de producci贸n m谩s alta que nunca, terminando el a帽o con doce fermentadores de 120bbl adem谩s de su equipo original. Esta nueva capacidad permiti贸 a Sloop producir 25,300 bbls en 2019, un porcentaje de crecimiento del 250%, seg煤n lo publicado por la Brewers Association en su edici贸n de mayo / junio de la revista The New Brewer. Este aumento de producci贸n permiti贸 a Sloop ingresar a nuevos mercados, continuar creciendo y apoyando a su comunidad local en el Valle de Hudson, y convertirse en el n煤mero 120 de las 500 cervecer铆as regionales m谩s grandes del pa铆s.

鈥淣os hemos centrado tanto en crecer internamente y entrar en nuevos territorios que ni siquiera pensamos en d贸nde est谩bamos clasificados antes de que salieran los datos. Sab铆amos que el crecimiento se hab铆a disparado de manera significativa, pero nunca pensamos que posiblemente ser铆amos los de m谩s r谩pido crecimiento del a帽o 鈥. dijo Joe Turco, director de ventas y marketing de Sloop. 鈥淣o podr铆amos estar creciendo tan r谩pido sin la dedicaci贸n incansable de todo nuestro equipo. Desde la f谩brica de cerveza hasta el equipo de envasado y la sala de degustaci贸n, la pasi贸n y el compromiso de nuestro personal con la marca nos inspiran todos los d铆as. En lo que va de 2020, ya hemos visto una adici贸n de cuatro tanques m谩s y nuestras semanas de producci贸n m谩s grandes hasta la fecha. A medida que los bares y restaurantes comienzan a reabrir en todo el estado y el pa铆s, buscamos respaldar nuestros mercados y las cuentas que nos han ayudado a crecer tan r谩pidamente a lo largo de los a帽os. Nos hemos asociado con nuestros cuatro distribuidores de Nueva York y la organizaci贸n Golden Rule Charity para ayudar con el alivio de los bares y restaurantes locales que se han visto afectados por la pandemia. Juntos, con nuestros distribuidores, estamos donando $ 10 por cada barril de nuestra 鈥淏omba de alivio para la hospitalidad鈥 llamada Forever Rotating. Sin el apoyo de estas empresas locales, logros como este simplemente no ser铆an posibles. Desde abril, hemos recaudado m谩s de $ 4,000 y m谩s por venir 鈥.

Fundada por el presidente Adam Watson y el cervecero principal Justin Taylor en 2011 en un garaje de Poughkeepsie, Sloop Brewing ha pasado de vender cerveza en los mercados de agricultores y entregar barriles a mano a ser una de las cervecer铆as de m谩s r谩pido crecimiento en el pa铆s. En 2018, Sloop abri贸 una nueva cervecer铆a de 25,000 pies cuadrados en East Fishkill, NY, lo que les permiti贸 aumentar la producci贸n de Juice Bomb, Super Soft, la medalla de oro del WBC, ganadora de la medalla de oro sour Confliction, y su cartera de lanzamientos limitados en constante rotaci贸n; tambi茅n tienen un restaurante de servicio completo, bar y espacio para eventos privados, todo en el lugar. Su cerveza est谩 disponible actualmente en Nueva York, Connecticut, Massachusetts, Pensilvania, Nueva Jersey, Carolina del Sur, Rhode Island, DC y Virginia del Norte, junto con las nuevas incorporaciones de Nueva Hampshire, Vermont, Carolina del Norte, Tennessee, Maryland y Maine. . El Sloop, llamado as铆 por los barcos que una vez transportaron personas y carga hacia arriba y hacia abajo del Hudson, se enorgullece de ser parte de un creciente movimiento artesanal y de una creciente econom铆a en el norte del estado de Nueva York.

Para obtener m谩s informaci贸n sobre Sloop, visite sloopbrewing.com. Para obtener m谩s informaci贸n sobre el art铆culo de The New Brewer, visite mydigitalpublication.com/publication/frame.php?i=660382&p=&pn=&ver=html5

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