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SLO Brew y Liquid Gravity Brew se unen a más de 800 cervecerías en la iniciativa de cerveza “Black is Beautiful”

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SAN LUIS OBISPO, Calif. – SLO Brew & Liquid Gravity Brewing se unen con orgullo a la colaboración mundial de cerveza “Black is Beautiful” para ayudar a crear conciencia sobre la injusticia racial. Como parte de la iniciativa, las cervecerías locales harán una donación colectiva a la sucursal del condado de NAACP SLO en apoyo de asegurar la igualdad de derechos políticos, educativos, sociales y económicos en la lucha para eliminar la discriminación racial.

“Es una lección de humildad ser parte de un proyecto tan poderoso”, dijo el director de SLO Brew, Rodney Cegelski. “Prometemos seguir escuchando la conversación para cambiar el compromiso con el trabajo a largo plazo por la igualdad”.

Encabezado por Weathered Souls Brewing Company en San Antonio, Texas, el proyecto “Black is Beautiful” invita a cualquier cervecero a utilizar una receta de cerveza fuerte y presentar perfiles de sabor únicos. Se solicita a las cervecerías participantes que donen el 100 por ciento de las ganancias de la cerveza a organizaciones locales que apoyan la reforma de la brutalidad policial y los recursos de defensa legal. Hasta el viernes 19 de junio, más de 800 cervecerías en 50 estados y 13 países se han comprometido con la iniciativa.

“Nos sentimos honrados de unirnos a esta colaboración”, dijo Brendan Gough, propietario y cervecero jefe de Liquid Gravity Brewing. “Ahora es el momento de arrojar luz sobre la injusticia y comenzar a avanzar hacia una sociedad llena de amor, respeto e igualdad”.

SLO Brew y Liquid Gravity Brewing combinaron fuerzas para elaborar una Stout de café con coco al 8% elaborada en un lote de 20 BBL con 1800 libras de malta para obtener notas tostadas de caramelo, seguidas de ligeras adiciones de lúpulo CTZ para provocar un poco de amargura. Esta rica y profunda infusión fermentó durante dos semanas. Una vez asentado, se agregaron café recién molido y coco para transmitir una complejidad deliciosa.

Acerca de SLO Brewing Co.

Comenzamos nuestro viaje en 1988 como una humilde cervecería en el corazón de California. Liderada por la pasión por la calidad y la artesanía, SLO Brewing Co. sigue siendo la microcervecería más antigua de la costa central, elaborando cervezas ganadoras de medallas de oro y ganando el honor de “Pub cervecero del año” en el Great American Beer Festival. Las grandes cosas toman tiempo. Nuestra casa de marcas ha crecido para incluir cervezas artesanales SLO Brew, micheladas artesanales Tio Rodrigo, vino enlatado premium Porch Pounder y whisky artesanal Rod & Hammer’s SLO Stills. www.slobrewingco.com

Acerca de Liquid Gravity Brewing Company

Liquid Gravity Brewing Company es una cervecería independiente, operada y de propiedad familiar en la hermosa ciudad de San Luis Obispo, CA. Tenemos una pasión por la cerveza atrevida, fresca y sabrosa. Ponemos nuestro corazón en todo lo que hacemos y nos sentimos honrados de compartir nuestra pasión. https://www.liquidgravitybrewing.com/

Acerca de Black is Beautiful

La iniciativa Black is Beautiful es un esfuerzo de colaboración para crear conciencia sobre las injusticias que enfrentan las personas de color a diario y recaudar fondos para la reforma de la brutalidad policial y las defensas legales para aquellos que han sido perjudicados. Para obtener más información, visite https://blackisbeautiful.beer/

Para más información

shop.slobrew.com/Shop

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