1626484028 Schlafly Beer se expande a Illinois con Brewpub en Highland

Schlafly Beer se expande a Illinois con Brewpub en Highland, IL

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S T. LOUIS 鈥 La ciudad de Highland, Illinois anunci贸 una asociaci贸n con Cerveza Schlafly, la cervecer铆a artesanal independiente original en St. Louis, para revitalizar un edificio de 71 a帽os en 907 Main Street (Highland, IL 62249) en un Schlafly Brewpub en Illinois. La ubicaci贸n, que a煤n no se ha nombrado, ser谩 la primera cervecer铆a de Schlafly en Illinois y se espera que abra a fines del oto帽o de 2021. Actualmente, Schlafly opera tres cervecer铆as en el 谩rea de St. Louis: Schlafly Tap Room (2100 Locust St.), Schlafly Bottleworks ( 7260 Southwest Avenue), y la incorporaci贸n m谩s reciente en 2020, Schlafly Bankside (920 S Main St, St Charles, MO 6330). Schlafly contratar谩 de 50 a 60 empleados locales para el establecimiento en Highland y comenzar谩 a aceptar solicitudes para todos los puestos en Illinois a finales de este verano.

Schlafly Beer trabajar谩 con la ciudad de Highland y TJO Holdings para llevar su experiencia de cervecer铆a a Illinois con un restaurante de 80 asientos y un patio de tres estaciones con capacidad para 100 invitados. Los estilos de cerveza exclusivos de Schlafly y la comida de pub estar谩n en el men煤, as铆 como la cerveza especial elaborada solo para la ubicaci贸n de Illinois.Tambi茅n habr谩 una experiencia de venta minorista en el lugar para equipos Schlafly, growlers, lanzamientos especiales exclusivos para cervecer铆as y m谩s.

La base de 3,420 pies cuadrados del edificio anteriormente sirvi贸 como la C谩mara de Comercio de Highland y ha estado vac铆a durante aproximadamente tres a帽os. Adem谩s de las renovaciones de la cervecer铆a y el restaurante, Schlafly ayudar谩 a guiar al equipo para agregar una cocina al espacio.

鈥淐ontribuir a las ciudades en las que vivimos y trabajamos es una parte integral de la misi贸n de Schlafly Beer鈥, dice Fran Caradonna, CEO de Schlafly. 鈥淐uando se acerc贸 a David Schlafly hace m谩s de 12 meses, tuvimos que considerar cuidadosamente c贸mo pod铆amos dejar una huella durante un momento tan dif铆cil en muchas industrias, especialmente en la hoteler铆a. Estamos agradecidos de que la ciudad de Highland haya sido un socio excepcional para que podamos trabajar juntos para revitalizar un espacio que servir谩 a los residentes en los pr贸ximos a帽os 鈥.

Durante 30 a帽os, Schlafly ha transformado edificios en destinos populares en St. Louis. El hist贸rico Schlafly Tap Room abri贸 en 1991 como la primera cervecer铆a en Missouri despu茅s de la Prohibici贸n. El Tap Room fue comprado y rehabilitado despu茅s de quedar vac铆o despu茅s de que un incendio masivo destruyera el edificio. La inversi贸n de Schlafly ayud贸 a revivir el paisaje del centro de St. Louis y pronto ser谩n vecinos del nuevo estadio de f煤tbol principal de la regi贸n. Schlafly Bottleworks se construy贸 en 2003 y es un ancla para el distrito de peque帽as empresas en Maplewood, Missouri, donde elaboran y embotellan una diversa colecci贸n de cervezas durante todo el a帽o. M谩s recientemente, Schlafly fue nombrada sucesora de Trailhead Brewing Co. en St. Charles, Missouri. Schlafly invirti贸 en mejoras a las operaciones de cocina y restaurante / cervecer铆a y abri贸 Schlafly Bankside en mayo de 2020.

鈥淣uestro equipo sab铆a que era imperativo encontrar un socio de larga data para convertirse en una pieza integral de la comunidad en los pr贸ximos a帽os鈥, dijo Breann Speraneo, Director de Desarrollo Comunitario de la Ciudad de Highland. 鈥淐on la respetada reputaci贸n de Schlafly en la industria cervecera y las experiencias positivas de los hu茅spedes en el 谩rea metropolitana de St. Louis, encontramos una combinaci贸n perfecta鈥.

La familia Schlafly tambi茅n tiene v铆nculos hist贸ricos con la ciudad de Highland, y cuando se le propuso revitalizar un edificio en el centro de Town Square, fue un proyecto importante del que formar parte. 鈥淓l sue帽o americano de nuestra familia comenz贸 en Highland, Illinois鈥, dice el cofundador de Schlafly, Tom Schlafly. 鈥淒espu茅s de emigrar de Suiza, los Schlafly aterrizaron en Nueva Orleans en mayo de 1854, subieron por el Mississippi y se establecieron en la ciudad ahora conocida como Highland, Illinois. Ahora, 167 a帽os despu茅s, David y yo estamos emocionados de retribuir a la misma comunidad donde nuestros antepasados 鈥嬧媏charon ra铆ces hace tantos a帽os 鈥.

Schlafly Beer es la cervecer铆a artesanal independiente original de St. Louis: produce aproximadamente 30,000 barriles por a帽o con ofertas de estilo fiel durante todo el a帽o, como English Pale Ale e IPA, hasta cervezas especiales como las galardonadas Pumpkin Ale y Coffee Stout. . Schlafly tambi茅n alberga varios festivales dignos de un destino durante todo el a帽o y buscar谩 albergar eventos especialmente adecuados para la comunidad de Highland en el futuro.

鈥淓stamos muy emocionados de darle la bienvenida a Schlafly a Highland. Somos una comunidad vibrante con muchos festivales en el centro y esperamos que Schlafly organice sus propios festivales en la ciudad 鈥, contin煤a Operaneo. 鈥淪abemos que Schlafly encajar谩 perfectamente con nuestro lema de鈥 Celebre hoy 鈥.

Schlafly se expandi贸 recientemente en el Medio Oeste con distribuci贸n en todo el estado de Oklahoma e Indiana. Schlafly ahora est谩 disponible en 16 estados, principalmente en los estados que rodean a Missouri y en la costa este.

Acerca de la cerveza Schlafly:

Schlafly Beer, la cervecer铆a artesanal independiente original de St. Louis, elabora con orgullo una diversa colecci贸n de cervezas durante todo el a帽o. Nuestros cerveceros utilizan numerosas variedades de l煤pulo, maltas, granos, frutas, ingredientes naturales y cepas de levadura de todo el mundo para hacer que cada cerveza Schlafly sea 煤nica. Como parte de nuestro compromiso con la sostenibilidad y nuestras comunidades, trabajamos con proveedores locales y socios del vecindario. Schlafly es un destino en todo el medio oeste y la costa este, y es un elemento b谩sico en innumerables establecimientos elegantes, patios traseros y bares en el s贸tano.

Para m谩s informaci贸n:
https://www.schlafly.com

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