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SanTan Brewing Company se prepara para reducir las emisiones de CO2 en un 50% anual con el sistema de captura y reutilizaci贸n de Earthly Labs

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Chandler, AZ 鈥 SanTan Brewing Company tiene la misi贸n de reducir sus emisiones de di贸xido de carbono (CO2) para una Tierra m谩s limpia y una mejor cerveza. Para lograr esta misi贸n, SanTan ha invertido en un Earthly Labs System que recupera el di贸xido de carbono que se produce naturalmente por la fermentaci贸n de sus cervezas. Luego, el CO2 se almacena como l铆quido y se reutiliza para carbonatar cervezas SanTan. Adem谩s, SanTan ha instalado un generador de nitr贸geno que purificar谩 el aire ambiente y eliminar谩 el uso de CO2 para purgar latas, barriles y tanques de aluminio en sus instalaciones de producci贸n. El uso combinado de estos dos nuevos equipos reducir谩 las emisiones de CO2 de SanTan Brewing en m谩s del 50% por a帽o, lo que dar谩 como resultado 500 toneladas m茅tricas de CO2 que ya no se agregar谩n a las emisiones de gases de efecto invernadero de la Tierra.

鈥淓stoy realmente orgulloso de poder dar este paso hacia la creaci贸n de un futuro m谩s esperanzador al hacer nuestra parte para reducir las emisiones de carbono y crear un medio ambiente m谩s limpio. Earthly Labs est谩 cambiando el juego para nuestra industria al darnos control sobre los ingredientes clave que son buenos para el planeta 鈥, dijo Anthony Canecchia, fundador y maestro cervecero de SanTan Brewing Company.

Con una tasa de producci贸n anual de 50,000 barriles, SanTan es la primera cervecer铆a y destiler铆a de Arizona en implementar tecnolog铆a de captura de carbono. La unidad CiCi de Early Labs ahora est谩 instalada y en uso activo, lo que puede ser observado por el p煤blico mientras recorre las instalaciones de SanTan, la cervecer铆a y destiler铆a independiente m谩s grande del estado de Arizona. SanTan planea continuar trabajando con Earthly Labs para explorar otras formas de aumentar sus esfuerzos de captura y reutilizaci贸n.

鈥淟a tecnolog铆a clim谩tica pionera solo funciona si los l铆deres invierten en ella. Estamos encantados de asociarnos con SanTan Brewing, un claro l铆der de la industria, para reciclar sus residuos de CO2 en un ingrediente de calidad 鈥, dijo Amy George, directora ejecutiva de Earthly Labs.

Desde la pandemia mundial, Earthly Labs ha sido testigo del efecto del riesgo de la cadena de suministro de CO2 en algunas regiones, lo que ha provocado escasez, picos de precios de CO2 y precios de aumento o fuerza mayor. La tecnolog铆a Earthly Labs permite a las cervecer铆as complementar el suministro de CO2 capturando y utilizando su propio CO2 natural, que tiene menos hidrocarburos y otras impurezas.

Acerca de SanTan Brewing Company

Abierta desde 2007 bajo el liderazgo del fundador y maestro cervecero, Anthony Canecchia, SanTan Brewing Company ha establecido una s贸lida reputaci贸n como la cervecer铆a artesanal favorita de Arizona. Las galardonadas cervezas de SanTan est谩n disponibles en todo Arizona, incluso en los amigables pubs del vecindario en el centro de Chandler, Uptown Phoenix y el aeropuerto internacional Sky Harbor. En 2015, SanTan comenz贸 a destilar con la misi贸n de crear sabores para el siglo XXI y reinventar lo que podr铆an ser las bebidas espirituosas. Las bebidas espirituosas SanTan se destilan y envejecen localmente en Chandler, Arizona, y han obtenido reconocimientos y premios nacionales. La experiencia de disfrutar de SanTan Spirits se realiza por completo en Spirit House, una sala de degustaci贸n y un sal贸n de c贸cteles inaugurado en 2019. La misi贸n de SanTan es crear una calidad poco com煤n para las ocasiones cotidianas.

Acerca de Earthly Labs

La misi贸n de Earthly Labs es evitar mil millones de toneladas m茅tricas de emisiones de di贸xido de carbono. La tecnolog铆a de captura de carbono de la empresa permite la captura, purificaci贸n y reutilizaci贸n energ茅ticamente eficientes del di贸xido de carbono de fuentes a peque帽a escala. La soluci贸n de Earthly Labs incluye software de control y monitoreo de procesos 鈥淐iCi庐鈥 de hardware de captura de huella peque帽a pendiente de patente, y servicios de mantenimiento. El nuevo programa de intercambio de CO2 permite a las empresas capturar y vender CO2 residual para crear valor. CiCi es la primera plataforma disponible para el segmento de elaboraci贸n de cerveza artesanal peque帽a. Earthly Labs es una Corporaci贸n de Beneficio P煤blico comprometida a utilizar los negocios como una fuerza para el bien.

Para m谩s informaci贸n:
https://santanbrewing.com

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