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Resumen completo de los Premios de la Industria de la Asociaci贸n de Cerveceros 2021 y los ganadores notables de GABF

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Su equipo de CBB eligi贸 no asistir a la CBC este a帽o, lo siento por la falta de cobertura en vivo (esta vista previa cubre todas las cosas nuevas y geniales de la expo). Pero sabemos qui茅n gan贸 cosas. Los ganadores de los 35 premios anuales Great American Beer Fest se anunciaron el viernes y la Asociaci贸n de Cerveceros entreg贸 sus Premios de la Industria 2021 el s谩bado. He aqu铆 un resumen:

Great American Beer Fest 2021

Cr茅dito de la foto 鈥楩oto 漏 Asociaci贸n de Cerveceros鈥

Se entregaron 290 medallas a 265 cervecer铆as de todo el pa铆s. Esta fue la competencia m谩s grande hasta la fecha, involucrando 97 categor铆as de cerveza que cubren 175 estilos de cerveza diferentes (incluidas todas las subcategor铆as). Un total de 170 jueces evaluaron 9,680 entradas de 2,192 cervecer铆as de los 50 estados m谩s Washington, DC y Puerto Rico. Nota: Para permitir la cosecha de l煤pulo de oto帽o y la producci贸n de cerveza, e incluir cervezas Fresh Hop en la competencia, 78 entradas de la categor铆a de cerveza Fresh Hop competir谩n a principios de octubre, y los ganadores se anunciar谩n el viernes 15 de octubre.

鈥淎 pesar de verse obligada a cancelar la parte del festival de GABF, nuestra comunidad cervecera se uni贸 para hacer que la competencia GABF de este a帽o fuera 煤nica, nuestra competencia m谩s grande juzgada hasta la fecha鈥, dijo Chris Swersey, director de la competencia, Great American Beer Festival. 鈥淟os jueces siguen impresionados con la calidad y la innovaci贸n de todos los trabajos que evaluaron. La Asociaci贸n de Cerveceros se enorgullece de honrar a los merecedores ganadores de este a帽o. Esperamos celebrar juntos en persona el pr贸ximo a帽o 鈥.

Los ganadores de las cinco categor铆as con mayor participaci贸n fueron:

Categor铆a 64: JUGOSA O BRUMOSA INDIA PALE ALE (427 entradas) 鈥 Patrocinado por Antigo Zeon

Categor铆a 63: INDIA PALE ALE DE ESTILO AMERICANO (404 entradas) 鈥 Patrocinado por Micro Matic

Categor铆a 25: FRUITED AMERICAN SOUR ALE (249 entradas) 鈥 Patrocinado por Amoretti

Categor铆a 80: ALE DE TRIGO AL ESTILO ALEM脕N (226 entradas)

  • ORO: Hefeweizen 鈥 Cervecer铆a JAFB Wooster, Wooster, OH
  • PLATA: K眉sterer Original Weissbier 鈥 Cedar Springs Brewing Co., Cedar Springs, MI
  • BRONCE: Hazy Skies Hefeweizen 鈥 Pilot Brewing Co., Charlotte, NC

Categor铆a 43: PILSENER DE ESTILO ALEM脕N (210 entradas) 鈥 Patrocinado por John I Haas, Inc.

Aqu铆 est谩 la lista completa de ganadores.

La mayor cantidad de medallas ganadas por una cervecer铆a individual:

Moontown Brewing Co. 鈥 Whitestown, IN 鈥 3 medallas

  • PLATA: Moonlite 鈥 40: American Cream Ale
  • BRONCE: 40th Parallel 鈥 44: Pilsener estilo bohemio
  • BRONCE: Skool House Bock 鈥 51: Bock

Adem谩s, 15 cervecer铆as ganaron dos medallas.

PREMIOS CERVEZA DEL A脩O

  • 0 鈥 250 barriles: Radiant Beer Co., Anaheim, CA; Equipo de Andrew Bell & Radiant Beer Co.
  • 251 鈥 500 barriles: Main & Six Brewing Co., Jacksonville, FL; Dennis Espinosa y Alex Leuthold
  • 501 鈥 1,000 barriles: Moontown Brewing Co., Whitestown, IN; Cody Peczkowski
  • 1.001 鈥 2.000 barriles: Cloudburst Brewing, Seattle, WA; Steve Luke y Zach Kornfeld
  • 2.001 鈥 5.000 barriles: Short Fuse Brewing Co., Schiller Park, IL; Brian Lagro y Craig Kofod
  • 5.001 鈥 15.000 barriles: Sudwerk Brewing Co., Davis, CA; Equipo Sudwerk
  • 15.001 鈥 100.000 barriles: Allagash Brewing Co., Portland, ME; Equipo Allagash
  • Brewery Group (m谩s de 100,000 barriles producidos en 2020 o cervecer铆as en m煤ltiples ubicaciones que desean competir como grupo): Metazoa Brewing Co., Indian谩polis, IN; Equipo cervecero de Metazoa

Resumen de premios de la industria

Premio FX Matt Defensa de la Industria

Pamela Brulotte, propietaria de Icicle Brewing Co. & M眉nchen Haus (Leavenworth, Washington)

Este premio lleva el nombre del fallecido FX Matt de FX Matt Brewing Co. y se otorga a un individuo o empresa por sus contribuciones y esfuerzos para defender la peque帽a industria cervecera. Brulotte es una defensora incansable de las cervecer铆as peque帽as e independientes y ha dejado su huella en la comunidad cervecera de Washington de innumerables formas durante la 煤ltima d茅cada. Como presidente del Washington Brewers Guild, Brulotte ayud贸 a profesionalizar la organizaci贸n, aumentar su membres铆a, apoyar sus esfuerzos de cabildeo y servir como mentor de la comunidad cervecera artesanal. Bajo el liderazgo de Brulotte, el gremio ha desafiado el aumento de los impuestos especiales sobre la cerveza y ha asegurado el acceso al mercado para los cerveceros, aumentando su capacidad para vender y comercializar sus cervezas.

Premio Russell Schehrer a la innovaci贸n en la elaboraci贸n de cerveza artesanal

Steven Pauwels, maestro cervecero en Boulevard Brewing Co. (Kansas City, Missouri)

Este premio se entrega en honor a Russell Schehrer de Wynkoop Brewing Company a un individuo o empresa por sus contribuciones innovadoras a la industria cervecera. Originario de B茅lgica, Pauwels ha supervisado todos los aspectos de la elaboraci贸n de cerveza y el control de calidad desde que se uni贸 a Boulevard Brewing en 1999. Pauwels es responsable del desarrollo de m谩s de una docena de nuevas marcas de Boulevard, incluida la aclamada l铆nea de cervezas artesanales Smokestack Series. El aclamado maestro cervecero ha recibido reconocimiento internacional por su trabajo, incluidas m煤ltiples medallas en la World Beer Cup庐 y Great American Beer Festival庐. La cerveza m谩s premiada de Boulevard, ZON Belgian-Style Witbier, fue la primera cerveza que desarroll贸 Pauwels a su llegada.

Premio de reconocimiento de la Asociaci贸n de Cerveceros

John Mallett, vicepresidente de operaciones de Bell鈥檚 Brewery, Inc. (Galesburg, Michigan)

Este premio se otorga cada a帽o a una persona o empresa cuya inspiraci贸n, entusiasmo y apoyo han contribuido al movimiento de elaboraci贸n artesanal. Mallett comenz贸 a fabricar cerveza profesionalmente en 1988 y dirigi贸 la elaboraci贸n de cerveza en Commonwealth Brewery en Boston y Old Dominion Brewing Co. Despu茅s de fundar y liderar SAAZ, un proveedor de equipos y servicios de elaboraci贸n de cerveza, Mallett se uni贸 a Bell鈥檚 hace 20 a帽os. Mallett es actualmente el presidente de la Asociaci贸n de Maestros Cerveceros de las Am茅ricas y presidente de la Asociaci贸n Estadounidense de Cebada Maltera. Se desempe帽贸 como presidente del Hop Quality Group durante 10 a帽os. En la Asociaci贸n de Cerveceros, fue miembro de la junta y presidi贸 el Comit茅 T茅cnico de BA durante muchos a帽os. Recibi贸 el premio Russell Schehrer de la Asociaci贸n de Cerveceros a la innovaci贸n en la elaboraci贸n artesanal de cerveza en 2002 y es el autor de Malta: una gu铆a pr谩ctica desde el campo hasta la cervecer铆a as铆 como numerosos art铆culos t茅cnicos y presentaciones. Mallett es un graduado y miembro extendido de la facultad del Instituto Siebel, y es la 煤nica persona que ha servido en el panel profesional de degustaci贸n a ciegas para cada Copa Mundial de la Cerveza. Es un experimentado patrullero de esqu铆 voluntario y, lo que es m谩s importante, el orgulloso padre de dos seres humanos incre铆bles.

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