La Asociación de Cerveceros, la asociación comercial sin fines de lucro dedicada a los cerveceros estadounidenses pequeños e independientes, publicó su lista anual de las 50 principales empresas productoras de cerveza artesanal y empresas cerveceras en general en los EE. UU., según el volumen de ventas de cerveza. De las 50 empresas cerveceras principales en general, 40 eran empresas cerveceras artesanales pequeñas e independientes (la artesanía se define según esta definición).
“La pandemia de COVID-19 cambió drásticamente el lugar donde los estadounidenses compraron alcohol en 2020. Las cervecerías que habían establecido capacidad de empaque y distribución estaban mejor posicionadas para aprovechar el auge de las ventas fuera de las instalaciones y la incertidumbre del mercado del clima”, dijo Bart Watson, economista jefe, Asociación de Cerveceros. “Estas empresas también experimentaron una variación en el rendimiento según la geografía y el modelo comercial, con diferentes partes del país que vieron tendencias de cerveza muy diferentes y las cervecerías de gran consumo sufrieron”.
Redoble de tambores por favor…
