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Oye, Great Divide acaba de abrir un nuevo lugar. Echemos un vistazo.

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隆Oye, una apertura real en lugar de solo una reapertura! Great Divide Brewery & Roadhouse celebr贸 su gran inauguraci贸n el 1 de junio. El restaurante y la cervecer铆a es la empresa m谩s nueva de Vibe Concepts, empresa matriz de Tstreet Roadhouse, Roadhouse Boulder Depot y muchos otros lugares geniales.

鈥淓ste ha sido un momento dif铆cil para todos en la industria de la hospitalidad y aunque tratar de abrir un restaurante en medio de COVID-19 ha sido un desaf铆o, nos sentimos totalmente apoyados por la comunidad de Castle Rock鈥. dijo el cofundador de Vibe Concepts, Dan Shipp.

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Great Divide Brewery & Roadhouse no aceptar谩 reservas por ahora. El servicio ser谩 por orden de llegada. Practicar谩n los procedimientos recomendados para los restaurantes por el gobernador Polis, incluida la limitaci贸n de la capacidad al 50 por ciento, la ubicaci贸n de las fiestas a seis pies de distancia y el requisito de que todos usen m谩scaras.

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鈥淕reat Divide Brewery & Roadhouse es una taberna de m谩s de 8,000 pies cuadrados, que incluye un amplio patio al aire libre y una enorme barra en forma de U en el interior, que inicialmente se plane贸 para albergar a m谩s de 400 personas. Estamos m谩s que seguros de que ofreceremos una experiencia de cena segura para todos鈥, dijo Shipp.

Detalles del restaurante

Dirigida por el chef ejecutivo James Doxon, Great Divide Brewery & Roadhouse ofrecer谩 comidas reconfortantes para el almuerzo, la cena y el brunch todos los d铆as, incluidas hamburguesas deliciosas, ensaladas frescas como plato principal, pizzas innovadoras, bistecs suculentos, postres memorables y los queridos favoritos de pub que el grupo de restaurantes es sin贸nimo de.

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Las cervezas experimentales en lotes peque帽os que son exclusivas de Great Divide Brewery & Roadhouse, con un total de 16 grifos Great Divide, estar谩n disponibles en las pr贸ximas semanas. Ofrecer谩n un bar completo, que incluye men煤s de cerveza, vino y c贸cteles Great Divide y no Great Divide.

Great Divide Brewery & Roadhouse est谩 ubicado en el desarrollo Riverwalk Castle Rock North, un desarrollo urbano de uso mixto para vivir, trabajar y jugar en Wilcox Street en el centro de Castle Rock. Vibe Concepts ha contratado a 60 empleados. Aparte de la ubicaci贸n de Great Divide en el Aeropuerto Internacional de Denver, esta es la primera ubicaci贸n de licencia de Great Divide.

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A principios de este a帽o, Roadhouse Hospitality Group anunci贸 que despu茅s de 29 a帽os cambiar铆a el nombre de la empresa matriz a Vibe Concepts para definir con mayor precisi贸n el variado grupo de restaurantes.

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