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Oregon Fruit Rhubarb Puree puede agregar vitalidad y acidez a su cerveza

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Oregon Fruit Products LLC lanz贸 el nuevo Rhubarb Puree, una temporada de verano para el mercado de la fermentaci贸n. Con un color rosado y una acidez delicada, el pur茅 de ruibarbo brinda una delicia fresca a una variedad de estilos de cerveza, como IPA, cerveza de trigo, agridulce y granizado, as铆 como kombuchas y seltzers sin alcohol.

Rhubarb Puree cuenta con un aroma fresco y brillante con esencias subyacentes dulces y ligeramente tropicales. Su perfil de cata presenta un ligero dulzor, una acidez suave y notas vegetales subyacentes. El pur茅 de ruibarbo de frutas de Oreg贸n combina perfectamente con frutas m谩s ricas como el albaricoque, la mora o el ar谩ndano.

鈥淭endemos a usar los c铆tricos por defecto cuando pensamos en sabores brillantes de verano, pero el ruibarbo es una fruta a menudo subestimada para lograr esas codiciadas notas 谩cidas que son tan populares en las bebidas artesanales en este momento鈥, dice Chris Hodge, Director de Ventas.

Oregon Fruit Rhubarb Puree ahora est谩 disponible hasta agotar existencias en bolsa en caja de 42 lb. Los consejos para elaborar cerveza con la fruta para fermentaci贸n de Oregon Fruit Products est谩n disponibles aqu铆.

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