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Ordene la nueva mezcla de botas rosas de Yakima Chief Hops, que apoya a las mujeres en la elaboraci贸n de cerveza, aqu铆 mismo

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Siempre es una buena idea apoyar. Yakima Chief Hops (YCH) anunci贸 recientemente la preventa de su quinta mezcla anual Pink Boots Blend en asociaci贸n con Pink Boots Society (PBS). PBS es una organizaci贸n internacional sin fines de lucro con la misi贸n de ayudar, inspirar y alentar a las mujeres en la industria de bebidas fermentadas y alcoh贸licas, y YCH es un proveedor global de l煤pulo 100% propiedad de los productores.

Pink Boots Blend, que puede reservar aqu铆 mismo, es una mezcla de l煤pulo anual y parte de la b煤squeda de YCH de promover la inclusi贸n en la industria. Cada a帽o, mujeres en la profesi贸n cervecera de todo el mundo colaboran con YCH en una nueva receta de mezcla a trav茅s de un extenso proceso de selecci贸n virtual. Este a帽o, la selecci贸n incluy贸 mujeres de 37 cap铆tulos diferentes de PBS en cinco pa铆ses diferentes.

Para la quinta mezcla anual, YCH pudo ofrecer un kit de selecci贸n virtual a cualquier Cap铆tulo activo de Pink Boots en el mundo. Esto result贸 en la entrega de m谩s de 60 kits a varios pa铆ses, incluidos la Rep煤blica Checa, Canad谩, Australia, Sud谩frica y los EE. UU. Cada cap铆tulo realiz贸 su propio an谩lisis sensorial sobre m煤ltiples variedades de l煤pulo y present贸 la receta para su 鈥渕ezcla de ensue帽o鈥. Con esas presentaciones, los equipos sensoriales y de planificaci贸n de YCH compilaron estrat茅gicamente la informaci贸n sobre los saltos seleccionados con m谩s frecuencia y en qu茅 porcentajes. 隆YCH cre贸 tres recetas de mezclas finales que mejor representaban la informaci贸n general recopilada y se pidi贸 a los cap铆tulos de PBS que emitieran su voto!

Luego, cada equipo present贸 su mejor opci贸n para la mezcla final, lo que result贸 en un abrumador 50 por ciento de los equipos que eligieron la Mezcla A. La Mezcla A consta de Idaho Gem, HBC 630, Talus, Triumph y Loral. Los valores esperados de elaboraci贸n de cerveza son 12,5 por ciento alfa, con aromas esperados de c铆tricos, arom谩ticos dulces y frutos rojos. Est茅n atentos a la descripci贸n oficial de la mezcla a principios de enero.

Luego, la mezcla se libera para la preventa a los cerveceros comerciales y una parte de las ganancias de las ventas se contribuye al fondo de becas de PBS. Esto ayuda a brindar oportunidades educativas a las mujeres en la industria con el objetivo de ayudar con el avance profesional y las habilidades de liderazgo. Hasta la fecha, se han contribuido m谩s de $ 381,000.

Este a帽o, YCH y PBS han alcanzado un hito importante con el quinto aniversario de Pink Boots Blend, que llegar谩 a los hervidores de cerveza en todo el mundo a principios de 2022. Esta ocasi贸n se hace a煤n m谩s especial con el pr贸ximo 15 aniversario de la Pink Boots Society el pr贸ximo a帽o. . Para celebrarlo, se han fijado la meta de vender 50,000 libras y alcanzar una contribuci贸n total de mezcla de $ 500,000.

La fecha l铆mite para realizar pedidos es el 15 de diciembre, lo que da tiempo para enviar y preparar antes del D铆a Internacional de la Mujer el 8 de marzo, cuando PBS organiza el D铆a de la cerveza Pink Boots Collaboration Brew. Se anima a los cerveceros a registrar su d铆a de elaboraci贸n de Pink Boots Blend y unirse al movimiento global en la comunidad de la cerveza artesanal. Visite www.yakimachief.com/commercial/hop-wire/5th-annual-pink-boots-blend para obtener m谩s informaci贸n y pinkbootssociety.org para registrarse en el d铆a de la preparaci贸n.

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