NASHVILLE, TN – Monday Night Brewing (“MNB”) está a punto de abrir su primera taberna de Tennessee en East Germantown a finales de este año. El espacio se encuentra actualmente en construcción dentro del histórico distrito de Neuhoff y contará con una lista de temas diversa, amplios espacios al aire libre y un programa distintivo de alimentos y bebidas.
La taberna de MNB contará con más de 20 cervezas exclusivas de barril, ofertas de queso a la parrilla sencillas pero indulgentes y una lista curada de cócteles. El taplist celebra la gama completa de la cartera de Monday Night, desde IPA de lotes pequeños hasta stouts añejadas en barril y sour ales de cultivo mixto. Un menú reflexivo y sencillo exhibirá ingredientes de alto calibre y promoverá a los proveedores locales.
“Ampliamos la distribución a Tennessee en 2018 y reconocimos casi de inmediato la naturaleza única y especial de la comunidad y la cultura de Nashville. De hecho, uno de nuestros cofundadores, Jonathan Baker, creció aquí. Esos dos componentes nos hicieron ansiosos por profundizar nuestra conexión con esta ciudad ”, dijo el cofundador y director ejecutivo de MNB, Jeff Heck. “La escena de la cerveza y la hospitalidad en Nashville es rica y emocionante. Esperamos guiar a los huéspedes a través de una exploración de nuestras cervezas de clase mundial y ofrecerles un lugar para experimentar auténticamente de qué se trata Monday Night “.
La taberna de Monday Night en Nashville se denominará Monday Night Preservation Society, como un guiño a los esfuerzos de New City por preservar el espacio original y al propósito más amplio de MNB: profundizar las relaciones sobre algunas de las mejores cervezas del país. Un diseño intencional al aire libre (con una dosis saludable de la peculiaridad clásica de la cervecería), múltiples ofertas y programación que incluye música en vivo y tiendas emergentes tienen la intención de preservar y profundizar las relaciones tanto dentro de la taberna como en la comunidad, creando un ambiente inclusivo ‘ sociedad ‘para que los residentes y visitantes de Nashville se reúnan, se conecten, exploren y disfruten de deliciosas cervezas. La taberna funcionará como un espacio de trabajo compartido durante las horas del almuerzo y contará con un programa para llevar que destaca las mejores cervezas de la cervecería.
La taberna funcionará en 1308 Adams Street (el antiguo espacio ocupado por Peter Nappi) durante la renovación de Neuhoff. Una vez que se complete la construcción, la cervecería planea expandirse a una instalación más grande dentro del distrito de Neuhoff que estará equipada con una operación de producción a gran escala.
Jim Irwin, presidente de New City, dijo: “Debido a que Neuhoff estará en construcción durante los próximos años, sentimos que era fundamental brindar un espacio divertido para que la comunidad venga a explorar la propiedad de manera segura y experimente lo que tiene de especial”.
Con sede en Atlanta, Georgia, Monday Night Brewing surgió de un pequeño estudio bíblico. Fundada por Jonathan Baker, Joel Iverson y Jeff Heck, Monday Night Brewing existe para profundizar las relaciones sobre algunas de las mejores cervezas del país. El maestro cervecero Peter Kiley supervisa las operaciones de elaboración.
Sobre Neuhoff
Durante los últimos dos años, New City Properties y JP Morgan Asset Management han reunido 15 acres contiguos de propiedad en el vecindario de Germantown de Nashville, incluidas las estructuras históricas de Neuhoff en el sitio. Ubicada en la Ribera Occidental del río Cumberland en Germantown, la propiedad Neuhoff cuenta con varias estructuras históricas que se construyeron a principios del siglo XX, incluida una instalación de envasado de carne de 260.000 pies cuadrados que se inauguró en 1911. La operación de envasado de carne cerró en 1977, y el Desde entonces, la propiedad ha servido como hogar de varios conjuntos culturales, incluido el Nashville Jazz Workshop, el Nashville Cultural Arts Project, varios grupos de grabación y fotografía, y un estudio de escritura personal para John Prine. El Patrocinador se ha asociado con un equipo de firmas de diseño reconocidas a nivel mundial para volver a imaginar la propiedad como un desarrollo frente al mar de uso mixto de clase mundial. El plan del proyecto honra la historia industrial del vecindario mientras combina a la perfección los espacios públicos y la arquitectura icónica para crear un destino para que Nashville explore y disfrute.
Acerca de New City, LLC
New City, LLC es una empresa de desarrollo de bienes raíces comerciales que se enfoca en crear lugares únicos, no básicos, donde una comunidad puede crecer y florecer. La compañía tiene una concentración específica en la preservación de estructuras con carácter histórico y en explorar formas de reutilizarlas para uso moderno. Cuando se requiere una nueva construcción, la empresa busca construir proyectos hermosos y de alta calidad que se ajusten al contexto del entorno circundante, además de incorporar una interesante combinación de usos, fomentando la transitabilidad e incluyendo las últimas innovaciones en tecnología y sostenibilidad.
Para más información:
https://mondaynightbrewing.com
Cervezas relacionadas:
