El Instituto de la Cerveza y la Asociación Nacional de Mayoristas de Cerveza publicaron su informe bienal Beer Serves America sobre la importancia económica de la industria cervecera del país. Los bares, restaurantes, eventos deportivos y conciertos son fundamentales para la economía de los EE. UU., y la industria cervecera desempeña un papel clave en el apoyo a los puestos de trabajo en la industria hotelera, así como en la agricultura, la fabricación, la construcción, el transporte y muchos otros sectores.
El estudio encontró que la industria cervecera de EE. UU. respalda más de dos millones de empleos locales bien remunerados y contribuye con más de $ 330 mil millones a nuestra economía. Los cerveceros y los distribuidores de cerveza emplean directamente a casi 210 000 estadounidenses, y cada empleo en la industria cervecera genera otros 30 empleos en otras industrias, incluidas la agricultura, el transporte y la hospitalidad. El impacto de la industria cervecera equivale al 1,6 por ciento del producto interno bruto de los Estados Unidos.
“A medida que nuestra nación se recupera de la pandemia, esperamos volver a bares, restaurantes, estadios y conciertos. Reunirse con amigos y familiares para disfrutar de una cerveza fría apoya a los hombres y mujeres que trabajan arduamente en todo el país, cuyos trabajos dependen de una economía cervecera vibrante”, dijo Jim McGreevy, presidente y director ejecutivo del Beer Institute. “El año pasado, el Congreso se unió en un esfuerzo bipartidista para evitar que aumentara el impuesto especial federal sobre la cerveza. Mantener la tasa impositiva actual sobre la industria cervecera a nivel estatal y federal ayudará a respaldar los empleos estadounidenses en un momento de gran incertidumbre económica. El informe económico Beer Serves America de hoy muestra que la cerveza es una parte integral de nuestra economía y cultura estadounidenses, y nos enorgullecemos de esta contribución”.
“La industria de la cerveza refleja la economía en su conjunto; ambas sufrieron el año pasado, pero muestran resistencia frente a la adversidad”, dijo Craig Purser, presidente y director ejecutivo de la Asociación Nacional de Mayoristas de Cerveza. “A medida que nuestro país continúa recuperándose y reabriendo, los estadounidenses disfrutarán de cervezas con amigos y familiares en bares, restaurantes, eventos deportivos y otras reuniones, apoyando los más de dos millones de empleos que dependen de la industria cervecera. La cerveza ayuda a unir a las personas y ayudará a impulsar la actividad para impulsar nuestra recuperación económica”.
La cerveza comienza en el campo, y la industria cervecera respalda más de 36 000 empleos agrícolas, incluidos los productores de cebada, lúpulo y arroz en todo Estados Unidos.
“Los productores de lúpulo dependen de una industria cervecera vibrante e innovadora para sobrevivir”, dijo Ann George, directora ejecutiva de Hop Growers of America. “En medio de la pandemia de COVID-19, los productores de lúpulo sufrieron pérdidas de ventas debido a los impactos en nuestros clientes en la industria cervecera. Esto se vio exacerbado por las reducciones en el rendimiento debido a los desafíos climáticos severos y la densa cobertura de humo durante la cosecha de 2020. Una industria cervecera sólida garantiza que todos sus socios agrícolas tengan los recursos que necesitan para prosperar”.
“Hay más de 5500 productores de arroz en todo el país que producen 20 000 millones de libras de arroz al año y contribuyen con más de 34 000 millones de dólares a la economía estadounidense”, dijo Ben Mosely, vicepresidente de asuntos gubernamentales de USA Rice. “La industria cervecera representa el mayor usuario final de arroz en los Estados Unidos, y valoramos las asociaciones que tenemos con cerveceros que comparten nuestro compromiso con la gestión ambiental y que apoyan la sostenibilidad de las comunidades/economías rurales donde se cultiva y se muele el arroz.
La industria cervecera respalda más de 70,000 empleos en el sector manufacturero, desde la producción de latas y botellas hasta barriles y equipos de empaque.
“Con más de 70 000 empleos de fabricación respaldados por la industria cervecera, sabemos que una industria cervecera sólida respalda un sector manufacturero sólido”, dijo Jay Timmons, presidente y director ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes. “Por cada $ 1.00 gastado en la fabricación, incluida la industria cervecera, se agregan otros $ 2.79 a la economía”.
“La circularidad de reciclaje de la lata de aluminio es lo que hace que nuestro paquete sea tan único. Datos recientes muestran que el 95 por ciento de las latas recolectadas para reciclar se convierten en aluminio nuevo para hacer latas”, dijo Robert Budway, presidente del Instituto de Fabricantes de Latas. “Además, los cerveceros y los bebedores de cerveza saben que las latas de aluminio, con su capacidad de protección contra el aire y la luz, las convierten en el envase perfecto para la cerveza”.
Los empleos minoristas constituyen la mayor parte de los empleos de impacto directo de la industria cervecera. La cerveza se vende dentro y fuera de las instalaciones, en tiendas de abarrotes, licorerías, tiendas de conveniencia, bares, restaurantes, estadios y otros establecimientos minoristas que representan más de 800,000 empleos estadounidenses.
“La cerveza es una parte importante de la cadena de suministro de comestibles, y su venta apoya a casi un millón de trabajadores independientes de supermercados minoristas y mayoristas en los Estados Unidos”, dijo Greg Ferrara, presidente y director ejecutivo de la Asociación Nacional de Tiendas de Comestibles..
Uno de los sectores más afectados por la pandemia fue el sector de la hostelería, incluidos bares, restaurantes, estadios deportivos, salas de conciertos y hoteles. El Instituto de la Cerveza, la Asociación Nacional de Mayoristas de Cerveza y los Licenciatarios de Bebidas Estadounidenses publicaron un estudio que muestra que la pandemia de COVID-19 precipitó la pérdida de más de 568,000 empleos que dependen de la industria cervecera de nuestra nación, principalmente en la industria hotelera de Estados Unidos.
“Entre marzo de 2020 y abril de 2021, las ventas de restaurantes y servicios de alimentos se redujeron en $290 000 millones con respecto a los niveles esperados, y 90 000 restaurantes cerraron de forma permanente o a largo plazo. Si bien queda un largo camino de reconstrucción por delante, estamos agradecidos con la industria cervecera y todo lo que han hecho para apoyar a los restaurantes y a nuestra fuerza laboral mientras damos la bienvenida a los comensales a nuestras mesas”, dijo Tom Bené, presidente y director ejecutivo de la Asociación Nacional de Restaurantes. .
“Después de más de un año de cierres, despidos y desafíos sin precedentes, los bares y tabernas de Estados Unidos están comenzando a emerger de la pandemia de COVID-19. Pero a pesar de las mejoras recientes, estas pequeñas empresas aún enfrentan un largo camino de regreso a la recuperación. Alentamos a todos a ayudar a que estos ‘lugares más amigables de la ciudad’ vuelvan a hacer lo que mejor saben hacer: proporcionar empleos y ofrecer un ‘tercer lugar’ para que las personas se reúnan y compartan sus cervezas y conversaciones favoritas”, dijo John Bodnovich, director ejecutivo de American Licenciatarios de bebidas.
Beer Serves America es un informe bienal que describe las contribuciones económicas, los puestos de trabajo y los impuestos que proporciona la industria cervecera en cada estado y distrito del Congreso. Más información está disponible en: http://beerservesamerica.org/
