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Las cervezas para conocer esta semana incluyen a los Celtics, Frank Zappa y viejas favoritas en latas nuevas.

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Cada día se producen y anuncian un millón de cervezas nuevas. Cubrirlos (incluso comprenderlos) a todos está más allá de las capacidades de nosotros, simples mortales. En cambio, esperamos a que se abran los cielos y que los señores del contenido nos otorguen un resumen útil para hojear cada semana. ¡Oh, alabad a las garcetas, aquí viene una ahora!

Jack’s Abby Craft Lagers se une a los Celtics para Pride y Parquet

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Jack’s Abby Craft Lagers, una cervecería familiar en Framingham, Massachusetts, con un enfoque láser en, lo adivinaste: cervezas lagers, firmó recientemente una asociación de cuatro años con los Boston Celtics. Una gran parte de eso es el lanzamiento de Orgullo y Parquet, una cerveza de colaboración. Es prácticamente una lager perfecta. Esta es una excelente oportunidad de asociación para ellos, y la están aprovechando al máximo con otros productos, como calcetines de marca compartida y una banda para la cabeza.

“Al hacer esta cerveza, pudimos trabajar codo a codo con el equipo de los Celtics durante todo el proceso, desde el diseño hasta el nombre, los ingredientes y la receta. Poder hacer eso con un gigante en el mundo del deporte es una oportunidad realmente única para una pequeña empresa familiar y estamos aportando todo lo que tenemos a esta asociación y esta cerveza especial”, dijo Sam Hendler, copropietario de Jack’s Abby Craft. Lager.

¿En cuanto al equipo real involucrado? Um. ¿Mencioné que me gustó la cerveza? … ¡Vamos Cavs!

Duckfoot se une a Frank Zappa Trust para una cerveza tributo genial

Zappa Trust y Duckfoot Brewery Co, con sede en San Diego, se han unido para lanzar una nueva cerveza tributo a Frank Zappa, ¿Por qué duele cuando IPA? Es una mermelada salvaje e improvisada de una IPA, elaborada con lúpulo Zappa, Simcoe y Cascade. La IPA estilo West Coast tiene notas de maracuyá, especias y pomelo (una de las favoritas de Zappa) con un final limpio y seco. La lata presenta fotos nunca antes publicadas de Frank que combinan muy bien con la cerveza. Además, la etiqueta explica más, “el Zappa hop, como el hombre, tiene un estilo enormemente ecléctico. Las notas de sabor publicadas van desde maracuyá, menta, picante, salado, cereal afrutado y eh… púrpura. (Prueba la cerveza, lo conseguirás). Al igual que Frank, este lúpulo es único e increíble”.

Ska Brewing con nueva lager oscura estilo mexicano de invierno

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Después de 21 años de servir su infame lager artesanal en primavera y verano, Ska Brewing presenta una variante oscura de la popular Mexican Logger para los meses más fríos. Mexican Style Lager Dark es una lager oscura suave y ligeramente dulce que se equilibra con un ligero amargor de los lúpulos Tettnang, Cascade y Saaz. Sutiles sabores a caramelo y un toque de tostado al final para redondearlo todo.

“Lo hermoso de vivir en las Montañas Rocosas son los cambios de estación, y es bien sabido que nuestro maderero mexicano y su verde brillante pueden señalar el comienzo no oficial de la primavera”, dice el cofundador y director ejecutivo de Ska Brewing, Dave Thibodeau. “Y ahora, con Mexican Style Lager Dark, esa temporada intermedia en el otoño finalmente tiene su propia cerveza como puerta de entrada a la estación favorita de todos: el invierno”.

Indeed Brewing lanza CBD Seltzer sin alcohol

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De hecho, Brewing Co. está enlatando y distribuyendo Lull, su CBD Seltzer sin alcohol, en Minnesota y Wisconsin en enero de 2021. Lanzado como una taberna exclusiva en las tabernas de Minneapolis y Milwaukee, Lull ha estado disponible en borrador desde mayo de 2019 y en cantidades limitadas. lanzamiento de latas desde principios de este año.

Después de una investigación exhaustiva, Eager eligió Superior Extracciones, un procesador con licencia que tenía su sede local en Minnesota. Con una infusión de CBD de espectro completo, Lull contiene tanto cannabinoides como terpenos; juntos, estos compuestos producen un efecto sinérgico para lograr la máxima eficacia.

“Tomó bastantes meses perfeccionar esta receta”, dice Jon Eager, cervecero de I+D. “Hice mi tarea para encontrar el CBD de la más alta calidad, cómo obtenerlo y cómo producir agua mineral de una manera eficiente y rentable que funcionara para nuestra sala de cocción”.

Jolly Pumpkin Artisan Ales para enlatar su cerveza más decorada

Jolly Pumpkin Artisan Ales está comenzando el año con una celebración al lanzar su cerveza más galardonada, Oro de Calabaza, en latas.
“¡Oro es nuestra cerveza insignia! Ha ganado más premios, ha aparecido en más publicaciones y ha recibido más reconocimiento que cualquier otra cerveza que hayamos hecho. ¡Es mi favorito personal! Estamos muy orgullosos de poder lanzarlo en latas”, comparte Tony Grant, director ejecutivo de North United Brewing Company.

Hoy en día no faltan cosas únicas y originales en el mundo de la cerveza, pero Jolly Pumpkin sigue siendo un OG. Tradicionalmente, Oro, como todas las Jolly Pumpkin Artisan Ales, solo se vendía en botellas de 750 ml y en barril. Con la adición de la nueva línea de enlatado de la cervecería, Oro llegará a las latas de 16 onzas. La cervecería no renunciará por completo a las botellas grandes, sino que ofrecerá la cerveza en una variedad de formatos.

Tröegs vuelve a enlatar Nugget Nectar en 16 onzas

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Tröegs Independent Brewing anuncia el lanzamiento de su clásico de culto anual, Nugget Nectar. Y sí, la codiciada botella de 16 oz. Las latas también están de vuelta. Excesivamente dry-hopped, este Imperial Amber celebra la llegada de los lúpulos Nugget “recién salidos de la cosecha” del viaje anual de la cervecería a Yakima, WA, para la selección del lúpulo.

No sorprende que los lúpulos Nugget tomen el centro del escenario, agregando notas húmedas de pino y pomelo. Simcoe interviene con toques de mango maduro y creamsicle, y todo está equilibrado con suficiente malta horneada para agregar cuerpo y un toque de dulzura. Con su hermoso color anaranjado, gran sabor a lúpulo y 7.5% ABV, Nugget Nectar brinda mucha calidez en esas oscuras y frías noches de invierno.

Worthy Brewing planea una nueva cerveza cada semana en su sistema Heart & Soul

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Worthy Brewing continúa explorando sabores nuevos y naturales utilizando su sistema piloto de elaboración de cerveza de 5 barriles “Heart & Soul”. “Nuestro programa de lotes pequeños Heart and Soul sigue siendo vibrante”, dijo Dustin Keller, maestro cervecero de Worthy. “Tenemos una cerveza lager clásica de Viena en el tanque, así como una IPA de estilo Mountain agradablemente picante, donde la costa este se encuentra con la IPA de la costa oeste con la levadura noruega Kveik haciendo el trabajo pesado.

“El siguiente paso es una lager Dortmunder ahumada que utiliza malta pilsner de grado Mecca local, que se malteó durante el incendio de Lionshead este verano (sabor ahumado real), además agregamos sal marina con ralladura de limón porque, por qué no, 2020 ha sido un año loco. Este invierno nos centraremos en cervezas añejadas en barriles en lotes pequeños, comenzando con una Porter imperial añejada en barriles de bourbon y continuando con una variedad de vinos y bebidas espirituosas añejadas en barriles.

“Nuestro plan de juego es elaborar una nueva cerveza cada semana para 2021 como parte de nuestros lanzamientos de ‘First Sip Friday’, disponible en barril en los pubs y para llevar en crowlers de aluminio de 16 oz”.

Epic Brewing da la bienvenida a Son of a Baptist al mundo con un 8 % de alcohol por volumen, 12 onzas

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La Son of a Baptist de Epic Brewing es una imperial stout con un 8% de ABV. No está envejecido en barrica como su padre, Big Bad Baptist; en cambio, su perfil de sabor fue diseñado para resaltar los sabores complejos y únicos de los cafés de lotes pequeños. En lugar de buscar un solo café que combinara bien con una cerveza, buscamos tostadores creativos e innovadores y luego les preguntamos qué granos les apasionan. Cada lanzamiento resultante de Son of a Baptist es muy diferente, dependiendo del café seleccionado. Algunos son afrutados y dulces con notas de mermelada y chocolate, otros son ricos y terrosos con un gran final tostado. Cada lanzamiento limitado regresará al mercado de origen del tostador, donde la cerveza y el café se pueden probar uno al lado del otro.

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