SAN FRANCISCO – La destilería Savage and Cooke, ubicada a las afueras de San Francisco en la histórica Mare Island, que fue fundada por el famoso enólogo Dave Phinney, quien ahora también es conocido por sus esfuerzos en la destilería, ha lanzado su primer cóctel artesanal Ready to Drink premium en los EE. UU.
Home School es un cóctel artesanal embotellado de potencia completa a prueba de 70, empaquetado en un paquete de 4 con 2 porciones por botella. Los cócteles embotellados de Savage y Cooke’s estarán disponibles en todo el país en tiendas selectas. La cartera de RTD comienza con un Blood Orange Manhattan y más recetas a seguir.
“El consumidor de cócteles artesanales exige la máxima calidad. El comportamiento del consumidor ha cambiado con un mayor enfoque en las ocasiones “en casa”. Home School satisface la necesidad de un cóctel artesanal de alta calidad con una comodidad suprema “. – Dave Phinney
Acerca de Savage y Cooke
La destilería Savage and Cooke se encuentra en Mare Island, cerca de la ciudad de Vallejo. Mare Island tiene una historia rica y colorida; primero como un importante astillero naval y hoy como un centro de actividad que incluye la fabricación, bebidas artesanales, arte, tecnología y producción de películas, todas ubicadas en una propiedad privilegiada frente al mar. En 1854, Mare Island se estableció como el primer astillero naval en la costa del Pacífico y una vez fue uno de los astilleros más activos del mundo.
Phinney, uno de los enólogos más prolíficos del Valle de Napa, creó la aclamada mezcla insignia “The Prisoner”, que luego se vendió por 285 millones de dólares. Phinney continúa asesorando a Orin Swift y produce vinos de sus viñedos en Francia, Italia, España y Grecia. Phinney comenzó a destilar bebidas espirituosas en 2014, lo que dio lugar a la nueva destilería Savage & Cooke.
Savage and Cooke produce Second Glance American Whisky, The Burning Chair Bourbon y Lip Service Rye, y Bad Sweater Whisky, todos añejados en barriles de vino de Phinney con agua y granos de la propiedad de Phinney.
Phinney produjo recientemente más de 100,00 galones de desinfectante para manos durante la escasez de COVID-19 en su compromiso de ayudar a la comunidad y a las personas de todo Estados Unidos a evitar infecciones, transformando la destilería Savage y Cooke en una instalación de producción temporal de desinfectante para manos.
Para más información:
https://www.savageandcooke.com/spirits/home-school/
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