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La cervecer铆a DESTIHL aumenta su volumen en un 25% en 2020; Ampliando la capacidad en 2021

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NORMAL, Ill. 鈥 DESTIHL Brewery aument贸 su volumen de producci贸n en un impresionante 25% en 2020, a pesar de los desaf铆os presentados por la pandemia Covid-19.

Si bien las ventas de cerveza de barril se desplomaron un 47% en 2020 debido a restricciones gubernamentales y cierres de cuentas de minoristas en las instalaciones a partir de mediados de marzo, esta reducci贸n en el barril se compens贸 con creces por un crecimiento del 30% en las ventas de cerveza envasada (enlatada) de DESTIHL, que represent贸 87% de su mezcla de productos el a帽o pasado. De acuerdo con esas tendencias, si bien hubo una disminuci贸n del 42% en las ventas en las instalaciones en 2020, las ventas fuera de las instalaciones aumentaron un 37% en 2020 en comparaci贸n con 2019 y se aceleraron a un crecimiento del 56% en el tercer y cuarto trimestre de 2020 en comparaci贸n con el tercer y cuarto trimestre de 2019. .

El crecimiento de DESTIHL fue liderado por un aumento del 55% en la producci贸n de sus ofertas anuales que cambian la industria en su Serie WiLD Sour, que fue una de las primeras series de cerveza amarga introducidas en latas en 2014. Dentro de esta serie, su buque insignia original , Here Gose Nothin鈥櫬, creci贸 en volumen en un 29%, Synchopathic庐 Dry-Hopped Sour Ale creci贸 en un 28%, Lynnbrook庐 (una Weisse estilo Frambuesa Berliner) creci贸 en un 18% menor debido a los mayores impactos de estacionalidad, y sus Flanders El rojo creci贸 en un enorme 62%. Sin embargo, fue Wild Pack 鈩 de DESTIHL, un paquete de 12 variedades de Here Gose Nothin 鈥, Synchopathic, Flanders Red y una temporada de frutos misteriosos鈥 Wild Card 鈥, que lider贸 el paquete con un incre铆ble aumento de volumen del 143% en 2020 en comparaci贸n con 2019. El crecimiento tambi茅n contin煤a ganando impulso para el Wild Pack, con un aumento del volumen del 157% en el tercer y cuarto trimestre de 2020 en comparaci贸n con el a帽o anterior.

Tambi茅n represent贸 gran parte del crecimiento de DESTIHL en 2020 su serie DeadHead庐 IPA de r谩pido crecimiento, que creci贸 un 31% en comparaci贸n con 2019. Esta serie consiste principalmente en IPA rotativas Hazy, incluyendo Touch of Haze庐, Drivin 鈥榯hat Haze庐, Haze of Dead庐 y Extended Jam庐, con m谩s marcas por venir. Adem谩s del excelente dise帽o del envase, el fuerte crecimiento de esta marca se debe al incre铆ble l铆quido, la calidad y la consistencia de estas cervezas y a que tienen una turbidez aut茅ntica y estable y una vida 煤til m谩s larga, lo que les permite distribuirse en las 37- huella estatal e incluso internacionalmente a Suecia. De hecho, su Extended Jam fue la cerveza de tendencia n. 掳 1 a nivel mundial durante un tiempo en 2020 en Untappd庐. Sobre la base del 茅xito de esta serie, la cervecer铆a anunci贸 recientemente el lanzamiento este mes de su nueva SoundBoard庐 Lo-Cal Hazy IPA, una cerveza artesanal notablemente refrescante que tiene todo el aroma y sabor que uno desea en una IPA, pero con solo 4% ABV, 5 g de carbohidratos y 99 calor铆as por porci贸n de 12 oz, sin sacrificar la sensaci贸n en boca.

Para completar las cosas, las otras marcas de DESTIHL, incluidas Hawaii Five Ale (que creci贸 un 40% en 2020), Weissenheimer庐Hefeweizen, Amra庐 Mango IPA, Moonjumper庐 Milk Stout y sus nuevos Craft Hard Seltzers (lanzados en una variedad de paquetes de 8 de 16 oz). latas en septiembre de 2020), crecieron colectivamente un 18% en 2020 y subieron a m谩s del 46% en el tercer y cuarto trimestre debido al lanzamiento de sus seltzers y la recuperaci贸n de algunas ventas de barril. Por 煤ltimo, el negocio de elaboraci贸n de cerveza por contrato de DESTIHL creci贸 un 74% en 2020 y sus exportaciones crecieron un sorprendente 2400%.

Neil Reinhardt, Director de Ventas de DESTIHL, se帽al贸: 鈥淐uando nos vimos afectados por la pandemia a mediados de marzo, tuvimos la suerte de contar con una amplia distribuci贸n y el apoyo de grandes socios de distribuci贸n y minoristas, adem谩s de estar bien diversificados en nuestras marcas y paquetes. y mercados, y tambi茅n ten铆amos una gran cantidad de nuevas colocaciones en cadenas fuera de las instalaciones y autorizaciones para cerveza envasada que ya estaban en la cola para 2020. Tambi茅n pasamos r谩pidamente de un barril a otro en el segundo trimestre y pasamos a la ofensiva con ventas y producci贸n que comenzaron a principios de mayo al contratar m谩s miembros del equipo de ventas y producci贸n. Todos estos factores, junto con la calidad, singularidad, consistencia, formatos de empaque y marca de nuestras cervezas, nos permitieron no solo capear la tormenta, sino encontrar oportunidades y crear un fuerte crecimiento en un a帽o incre铆blemente desafiante 鈥.

Para mantenerse al d铆a con esta tasa de crecimiento, que se espera que contin煤e e incluso se acelere en 2021, DESTIHL agregar谩 10,000bbls de capacidad de fermentaci贸n adicional a fines de marzo, y tambi茅n agregar谩 m谩s automatizaci贸n para su l铆nea de enlatado y otros equipos para se anunciar谩 a finales de este a帽o.

鈥淪i bien nuestras operaciones minoristas de cervecer铆a / restaurante y Beer Hall han sido devastadas por los continuos cierres obligatorios de las comidas en el interior y otras restricciones en nuestro estado, esperamos un gran 2021 al por mayor y al por menor, con la posibilidad de reanudar las comidas en el interior en nuestro buque insignia. brewpub en Normal el 19 de enero y se espera que el Sal贸n de la Cerveza vuelva a abrir a principios de marzo. Debido a que nuestras operaciones minoristas est谩n regresando lentamente y nuestra cervecer铆a de producci贸n est谩 creciendo y produciendo m谩s cerveza que nunca, es un momento emocionante para nuestra empresa y nuestro excelente y dedicado equipo que ha trabajado tan duro para permitirnos no solo superar todo esto, pero incluso para salir del otro lado m谩s fuertes de lo que 茅ramos antes 鈥, dijo el cofundador, director ejecutivo y maestro cervecero, Matt Potts.

Acerca de la cervecer铆a DESTIHL:

DESTIHL abri贸 su gastrobrewpub 鈩 (DESTIHL Restaurant & Brew Works) en Normal, Illinois, en noviembre de 2007, donde la compa帽铆a se enfoca tanto en comida artesanal como en cervezas. La cervecer铆a de producci贸n original de la compa帽铆a en Bloomington, IL, comenz贸 a operar en mayo de 2013, pero la producci贸n se traslad贸 a su nueva Brewery & Beer Hall de 47,000 pies cuadrados en Normal, IL, que abri贸 al p煤blico en mayo de 2017. DESTIHL Brewery combina siglos de antig眉edad, globales tradiciones cerveceras y la nueva artesan铆a estadounidense que elabora el ingenio y la artesan铆a para producir una amplia gama de cervezas galardonadas para todos los paladares. El resultado es una oferta diversa de cervezas intensamente sabrosas que son todo menos ins铆pidas, incluida su serie DeadHead庐 IPA, Dosvidanya庐, la serie WiLD Sour que cambia la industria, Craft Hard Seltzers y muchas otras ofertas de cerveza principales, como Hawaii Five Ale. La cervecer铆a actualmente distribuye sus cervezas a nivel internacional y en 37 estados, m谩s DC

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