1625077907 Indeed Brewing Company lanzara Boon Hard Kombucha en latas

Indeed Brewing Company lanzar谩 Boon Hard Kombucha en latas

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Indeed Brewing Company se est谩 preparando para distribuir Boon Hard Kombucha en latas de 16 onzas a principios de abril. Bendici贸n: Blueberry Basil se lanz贸 en borrador en las tabernas de Minneapolis y Milwaukee en enero, donde contin煤a recibiendo comentarios abrumadoramente positivos de los clientes. Blueberry Basil es el primer sabor de Boon, con Grapefruit Hibiscus en proceso.

Boon es la 煤ltima innovaci贸n de Indeed en la categor铆a de m谩s all谩 de la cerveza, que proporciona una kombucha dura que se elabora localmente para los consumidores del mercado de Minnesota y Wisconsin. Tambi茅n es la primera oferta alcoh贸lica sin gluten de la cervecer铆a.

鈥淢is sue帽os de kombucha m谩s salvajes y duros palidecen en comparaci贸n con lo que hemos creado con Boon鈥, dice la directora de operaciones de Indeed, Kelly Moritz. 鈥淪ab铆a que ser铆a bueno, con todo el conocimiento y la creatividad de fermentaci贸n que hemos arraigado en este equipo, pero me qued茅 impresionado. Es vibrantemente complejo, inesperadamente anhelado y una adici贸n muy bienvenida a nuestra alineaci贸n 鈥.

El cervecero fundador Josh Bischoff comenz贸 a experimentar con kombucha dura hace m谩s de un a帽o para definir un proceso y los ingredientes. 鈥淧ara Boon, usamos una mezcla de t茅s Green Mao Jin y Yerba Mate. A menudo, el t茅 negro se usa en la kombucha, pero hemos descubierto que eso lo convierte en un producto final m谩s 谩cido y preferimos el perfil que proporciona el uso de una mezcla 鈥, dice Bischoff. Boon parte en una barrica de roble para iniciar su proceso de fermentaci贸n natural y se remata en un tanque brillante, donde se agregan los sabores. Adem谩s del proceso tradicional de kombucha, Boon pasa por un proceso de fermentaci贸n secundaria que produce el alcohol para convertirlo en una kombucha dura.

Boon est谩 disponible en las tabernas de Milwaukee y Minneapolis en cristaler铆a de marca; Tambi茅n se encuentran disponibles para llevar crowlers de 25.4 onzas, envueltos en etiquetas espec铆ficas de Boon.

LOS BIENES

  • Levadura: Turbo Time
  • Ingredientes especiales: az煤car dextrosa, t茅 verde Mao Jian, t茅 de yerba mate, concentrado de ar谩ndano, sabor a ar谩ndano, sabor a albahaca

LAS ESTAD脥STICAS

LA EXPERIENCIA

  • Visual: azul / violeta
  • Aroma: Kombucha funk, herbal, ar谩ndano, albahaca
  • Sabor: Refrescante tarta, vivaz, ar谩ndano, albahaca, funk de Kombucha
  • Sensaci贸n en boca: Ligero y refrescante

Acerca de Indeed Brewing Company

En Indeed Brewing Company, estamos cultivando una gama de cervezas ingeniosamente ecl茅ctica del coraz贸n del noreste de Minneapolis y nuestro nuevo hogar en el vecindario de Walker鈥檚 Point en Milwaukee. Las diversas ofertas de Indeed se basan en su insignia Day Tripper Pale Ale, impulsada por nuevos 茅xitos como Flavorwave IPA y Mexican Honey Light, y elevada por su serie Wooden Soul de cerveza salvaje, agria y a帽ejada en barril. Bien conocida como una cervecer铆a comprometida y orientada a la comunidad, las tabernas de Indeed son c谩lidas, acogedoras y el hogar de Indeed We Can, el programa de donaciones caritativas impulsado por los empleados de la compa帽铆a, que dona el 100% de las ganancias netas de las tabernas a una organizaci贸n sin fines de lucro local patrocinada por los empleados. todos los mi茅rcoles del a帽o. De hecho, cree que la innovaci贸n no es solo una cosa: es una cultura creada en torno a buenas personas, buenas cervezas y buenas experiencias. 脷nase a ellos en la b煤squeda de lo bueno. Hay m谩s para explorar en www.indeedbrewing.com.

Para obtener m谩s informaci贸n: http://www.indeedbrewing.com/blog/good-feeling-feeling-good

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