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Hi-Wire Brewing est谩 abriendo una tercera ubicaci贸n en Asheville, principalmente para distribuci贸n y espacio al aire libre

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Este verano, Hi-Wire Brewing planea abrir una tercera ubicaci贸n en Asheville, Carolina del Norte, en el River Arts District (RAD) de la ciudad, justo al final de la calle de Big Top Production Brewery and Taproom de la cervecer铆a, as铆 como su ubicaci贸n original y la actual cervecer铆a especializada y taberna. en la vertiente sur de Asheville. El nuevo lugar, que llevar谩 a Hi-Wire a un total de siete tabernas, ser谩 diferente a cualquiera de sus otros en que la mayor parte de la instalaci贸n estar谩 dedicada a un gran centro de distribuci贸n, mientras que la parte de la taberna ser谩 una cervecer铆a al aire libre. construido a partir de contenedores de transporte reciclados.

La motivaci贸n para esta expansi贸n de Asheville es 鈥渆n resumen, 隆crecimiento!鈥 seg煤n Chris Frosaker, copropietario de Hi-Wire Brewing. 鈥淪implemente nos quedamos sin espacio de almacenamiento en Big Top鈥,

Desde que Big Top Production Brewery de Hi-Wire abri贸 cerca de Biltmore Village en Asheville en 2016, la compa帽铆a agreg贸 ocho estados adicionales a su lista de distribuci贸n fuera de Carolina del Norte y abri贸 tres taprooms fuera de Asheville con un cuarto actualmente en progreso en Louisville, KENTUCKY. Si bien la cervecer铆a Big Top tiene espacio para crecer en volumen de producci贸n, los departamentos de almacenamiento, env铆o y recepci贸n est谩n por encima de su capacidad, por lo que esta instalaci贸n de distribuci贸n dedicada crear谩 m谩s espacio para el equipo de producci贸n y, a su vez, har谩 que el env铆o sea m谩s eficiente para la empresa.

El nuevo centro de distribuci贸n de 25,233 pies cuadrados tiene aproximadamente el mismo tama帽o que la cervecer铆a de producci贸n de Hi-Wire en Big Top, ubicada a unos seis minutos de distancia. La ubicaci贸n de RAD fue el edificio grande y disponible m谩s cercano que la empresa pudo encontrar en relaci贸n con Hi-Wire Big Top.

鈥淓l hecho de que este edificio perfecto est茅 ubicado en el coraz贸n del River Arts District, que acaba de recibir una inversi贸n masiva en infraestructura y una nueva v铆a verde, es la guinda del pastel鈥, dice Frosaker.

Una vez que est茅 en funcionamiento, todos los env铆os y recepciones, as铆 como el almacenamiento de empaques a granel y materiales cerveceros, se trasladar谩n desde Big Top al nuevo centro de distribuci贸n. Se construir谩 un enfriador de 5,250 pies cuadrados dentro del edificio para acomodar el almacenamiento en fr铆o.

La instalaci贸n Big Top de Hi-Wire seguir谩 siendo la sede de la compa帽铆a y donde se produce toda la producci贸n principal de cerveza, mientras que South Slope Specialty Brewery seguir谩 siendo el centro creativo de la compa帽铆a con su sistema piloto y su programa de cerveza amarga y salvaje.

La taberna Hi-Wire RAD, que cuenta con una barra de veinticuatro grifos, solo representar谩 alrededor de 2500 pies cuadrados del edificio en s铆, mientras que una cervecer铆a al aire libre adicional de 5000 pies cuadrados compuesta por nueve contenedores de env铆o de metal reutilizados se ubicar谩 frente a las instalaciones para el lado correcto. Las paredes de los contenedores se recortar谩n para crear asientos al aire libre, pero los techos permanecer谩n para brindar protecci贸n contra el sol y la intemperie. Una vez construido, este jard铆n de cerveza 煤nico tendr谩 capacidad para aproximadamente 350 personas, y el ambiente abierto ofrecer谩 amplias oportunidades para la programaci贸n de eventos al aire libre.

鈥淒efinitivamente imagino m煤sica en vivo y festivales aqu铆鈥, dijo Frosaker sobre la cervecer铆a al aire libre, y sugiri贸 que Hi-Wire probablemente trasladar谩 todos los grandes eventos que normalmente se llevan a cabo en la taberna Big Top a la nueva ubicaci贸n de RAD una vez que est茅 abierta. Como es el caso de las tabernas Big Top y South Slope de la cervecer铆a, la taberna al aire libre en contenedores RAD tendr谩 el mismo ambiente divertido, relajado y accesible, solo que en un entorno nuevo y ecl茅ctico al aire libre. Si bien la cervecer铆a se ha expandido mucho m谩s all谩 de Asheville y Carolina del Norte, la misi贸n de Hi-Wire con la adici贸n de esta tercera ubicaci贸n en Asheville es continuar fortaleciendo su comunidad local.

鈥淓stamos agradecidos de proporcionar m谩s puestos de trabajo a la ciudad y crear un lugar de reuni贸n para locales y visitantes por igual鈥, dijo Javier Bolea, director creativo de Hi-Wire.

Con el lanzamiento de la ubicaci贸n m谩s nueva que crea espacio adicional en Big Top, Hi-Wire tiene la intenci贸n de actualizar tambi茅n la taberna 鈥渃asa鈥 de la cervecer铆a cerca de Biltmore Village. Despu茅s de la inauguraci贸n de Hi-Wire RAD, se agregar谩n juegos interactivos como f煤tbol, 鈥嬧媙uevos murales coloridos, una cervecer铆a al aire libre ampliada y m谩s asientos en Big Top.

鈥淓ste nuevo centro de distribuci贸n es una inversi贸n en el futuro y nos permitir谩 crecer continua y agresivamente鈥, dice Frosaker. 鈥淗i-Wire est谩 en esto a largo plazo y continuar谩 aumentando las ventas y echando ra铆ces en las comunidades en las que trabajamos鈥.

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