ASHEVILLE, Carolina del Norte – Cuando todos salen de sus guaridas de invierno, Hi-Wire Brewing se convierte en bebedores soleados y brebajes audaces que llegarán a los estantes muy pronto. Estos nuevos lanzamientos marcan la línea entre el final del clima frío y las sensaciones brillantes y frescas de la primavera, ya que combinan ales ultra refrescantes con stouts descaradas y picantes.
De nuevo en la serie Session Sour de Hi-Wire, la Pink Lemonade Session Sour Ale ha regresado justo a tiempo para los días soleados al aire libre. Esta sesión de tarta agria elaborada con frambuesas, cáscara de limón y hierba de limón combina un aroma nostálgico de limón confitado con una dulzura de frambuesa, y con una graduación de 4.2% ABV fácil de beber, sigue siendo aplastable para los lugares de reunión cálidos del porche. Los paquetes de seis latas de 12 onzas comenzarán a llegar a los estantes esta semana en todo el área de distribución de nueve estados de Hi-Wire y estarán disponibles hasta fines de septiembre. Encuentre esta refrescante cerveza agria de sesión en todas las tabernas de Hi-Wire en shop.hiwirebrewing.com para enviarla a 36 estados.
Mexican Hot Chocolate 10W-40 Imperial Stout (8% ABV), otro retorno muy esperado, ya está disponible en toda la huella de distribución de Hi-Wire. Elaborada con chocolate, vainilla, canela, lactosa, además de pimientos Pasilla y Carolina Reaper, esta cerveza negra decadente cumple todos sus sueños picantes, ricos y llenos de chocolate. Compre chocolate caliente mexicano 10W-40 para esas noches frescas de primavera en paquetes de 4 latas de 16 onzas en las tabernas de Hi-Wire, en todo el mercado y en la tienda de cerveza en línea de la cervecería.
La octava entrega de la serie de batidos agrios de Hi-Wire se duplica en los sabores dulces y agrios de las cerezas frescas. Con 100 libras por barril de fruta de hueso combinada con un toque de vainilla y lactosa, la cerveza de trigo agrio resultante cuenta con sabores afrutados extremos y una acidez equilibrada con un final suave y refrescante. Double Cherry Sour Smoothie (5.5% ABV) llega al área de mercado de Hi-Wire a partir del 26 de marzo en paquetes de 4 latas de 16 onzas y también estará disponible en todas las tabernas de la cervecería y en shop.hiwirebrewing.com.
La novedad de este año en la ranura de lanzamiento de temporada de verano de Hi-Wire es Hi-Wire Gose. Elaborada con cilantro y sal rosada del Himalaya, Hi-Wire Gose (4.2% ABV) es agria, sumamente bebible e increíblemente equilibrada con un complejo carácter frutal. Los cítricos crujientes y la lima-limón del cilantro se combinan con la cepa de lactobacilos de la casa de Hi-Wire Brewing para crear sutiles notas de fruta de hueso y albaricoque en esta cerveza de trigo agrio sesionable. Hi-Wire Gose estará en los estantes a finales de este mes, o haga que Hi-Wire lo envíe a su puerta a través de la tienda de cerveza en línea de la cervecería a partir del 19 de marzo.
Acerca de la elaboración de cerveza Hi-Wire
Hi-Wire Brewing es conocida por producir lagers y ales accesibles y equilibradas, en particular Hi-Pitch Mosaic IPA, Lo-Pitch Hazy IPA, Double Hi-Pitch IPA y Session Sour Ale Series, y cuenta con una galardonada serie sour y programa de cerveza salvaje. Fundada en Asheville, Carolina del Norte en 2013, Hi-Wire tiene tres ubicaciones en Asheville: Big Top Production Facility, Taproom & Event Space y South Slope Specialty Brewery & Taproom están abiertas ahora y la tercera está programada para abrir en el verano de 2021 en el River Arts District, junto con tabernas en Durham, Carolina del Norte, Knoxville, Tennessee y Wilmington, Carolina del Norte, así como una taberna actualmente en construcción en Louisville, Kentucky. las cervezas se pueden encontrar en barril y en latas en Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee, Georgia, Ohio, Kentucky, Alabama, Virginia e Indiana. Para obtener más información sobre la empresa, visite hiwirebrewing.com.
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