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HAAS añade estos seis nuevos lúpulos a su cartera

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Este no es uno de ellos.

John I Haas envió un mensaje sobre seis nuevos lúpulos agregados a la cartera de HAAS esta semana. Estos lúpulos nacieron del arduo trabajo de otros agricultores y criadores de lúpulo desde Idaho hasta Oregón y hasta Nueva Zelanda.

Nelson Sauvin. Un lúpulo poderosamente aromático con sabores únicos y sorprendentes, que van desde vino blanco afrutado hasta notas tropicales.

Idaho 7. Un gran lúpulo de doble propósito maduro con naranjas y mandarinas sabrosas que recuerdan a la mermelada.

Motueka. Este lúpulo de Nueva Zelanda ofrece ácidos alfa moderados (6-8 %) y tiene un sabor y aroma únicos de limas tropicales frescas que se pueden incorporar en varios estilos.

Triunfo. Un gran lúpulo lager con delicados aromas frutales.

Estratos. Ofrece una capa compleja de aromas perfecta para IPA, Pale Ales, New England IPA, así como cervezas y cervezas oscuras.

Gema de Idaho. Un lúpulo “encontrado” de linaje desconocido, tiene aceites aromáticos dulces y frutales y un alfa relativamente alto.

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