SEATTLE – Todo lo que sabemos sobre el tiempo y la crianza lo aprendimos de las barricas. De acuerdo, y de llevar una cervecería durante 11 años, lo que celebramos este agosto. Sin embargo, se han obtenido verdaderas lecciones al poner cerveza en barriles, explorar los límites de lo que se puede hacer con la madera, el envejecimiento y una gran cantidad de ingredientes para la elaboración de cerveza. Estas lecciones te las traemos con el lanzamiento de Barrel Aged 11th Anniversary Stout.
Barrel Aged 11th Anniversary Stout es una mezcla aventurera de stout envejecida en barriles de bourbon Heaven Hill de 8-10 años, stout envejecido en barriles de bourbon Heaven Hill de 8-10 años con tarta Montmorency y cerezas Dark Tart de Royal Ridge Fruits, y stout en barriles de extracto de vainilla que anteriormente contenían bourbon. La mezcla de los tres produjo una cerveza negra dulce, compleja y cremosa con la amargura suficiente para mantener todo en armonía.
Barrel Aged 11th Anniversary Stout viene en 22 oz. Botellas bañadas en cera y especiales para nuestro 11º aniversario, en un número muy limitado de magnums de 1.5L, que se venden directamente desde la cervecería.
Único este año también será Barrel Aged 11th Anniversary Peated Stout; cerveza negra imperial envejecida durante 15 meses en barriles de whisky con turba Westland. Las botellas de Barrel Aged 11th Anniversary Peated Stout solo se venderán directamente desde la fábrica de cerveza.
Barrel Aged 11th Anniversary Stout se lanzará en línea el jueves 13 de agosto, con Magnums a las 11 a.m., Barrel Aged 11th Anniversary Peated Stout a las 2 p.m. y Barrel Aged 11th Anniversary Stout a las 5 p.m. Todo el tiempo Seattle. Detalles en FremontBrewing.com/anniversary. La distribución de Barrel Aged 11th Anniversary Stout seguirá a través de nuestra red de distribución.
Para más información:
https://www.fremontbrewing.com/anniversary
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