RÍO HOOD, Ore. – Ferment Brewing Co. se complace en publicar su contribución a la iniciativa internacional Black is Beautiful que ahora incluye más de 1,000 cervecerías en 20 países. La cervecería Hood River estrenará su Black is Beautiful Imperial Coffee Stout en latas de 16 onzas el 14 de agosto.
Imperial Coffee Stout de Ferment Brewing Co. es una cerveza rica y compleja cargada de notas de caramelo y malta tostada profunda con el toque y el brillo añadidos de una bebida fría con el French Roast de Nossa Familia Coffee Mathilde (10% ABV).
“En este momento importante de la historia, es nuestra responsabilidad defender la igualdad, ser activamente antirracistas y ayudar a continuar este movimiento hasta que se produzca un cambio real”, dijo Dan Peterson, maestro cervecero de Ferment Brewing. “Estamos agradecidos de poder expresar nuestro amor y apoyo a la causa Black Lives Matter a través de esta cerveza”.
La iniciativa Black is Beautiful es un esfuerzo de colaboración entre la comunidad cervecera y sus clientes, en un intento de crear conciencia sobre las injusticias que muchas personas de color enfrentan a diario. La idea fue creada por Marcus Baskerville, cofundador de Weathered Souls Brewing Co. en San Antonio, Texas, quien creó una receta original de Imperial Stout y luego desafió a otras cervecerías a darle su propio toque a la cerveza y dar todas las ganancias a las organizaciones locales que luchan injusticia.
Ferment Brewing se ha comprometido a donar el 100% de las ganancias de Black is Beautiful a la Urban League of Portland para apoyar sus esfuerzos de empoderar a los afroamericanos y otros para lograr la igualdad en educación, empleo, salud, seguridad económica y calidad de vida.
Durante la cuarentena de COVID-19, Ferment Brewing Co. está operando una ventanilla de comida para llevar en la cervecería, ubicada en 403 Portway Ave. de 12 pm a 8 pm todos los días. Las latas Black is Beautiful también estarán disponibles en las tiendas de botellas locales en las áreas de Portland y Hood River.
Acerca de Ferment Brewing Company
Ferment Brewing Co. abrió en 2018 como una cervecería de 20 barriles y una sala de degustación en Hood River, Oregon. Nacida de una apreciación por el arte de la fermentación, la empresa se enorgullece de ofrecer una cervecería moderna y una sala de degustación que fusiona las técnicas tradicionales de las granjas con un enfoque científico con visión de futuro. Ferment ofrece una familia única de cervezas y kombuchas que aprovechan el terreno salvaje de la garganta del río Columbia en busca de inspiración. FermentBrewing.com | @FermentBrewing.
Para más información:
https://www.fermentbrewing.com
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