empresas de elaboracion de cerveza artesanal que instalan un sistema de ionizacion bipolar en todas las ubicaciones para mejorar la calidad del aire y eliminar los patogenos 1

Empresas de elaboraci贸n de cerveza artesanal que instalan un sistema de ionizaci贸n bipolar en todas las ubicaciones para mejorar la calidad del aire y eliminar los pat贸genos

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CHARLOTTE, NC 鈥 A medida que los estados comienzan a reabrir bares, tabernas y restaurantes tras el cierre del COVID-19, los casos positivos contin煤an aumentando en muchos estados. En preparaci贸n para esa realidad, Artisanal Brewing Ventures (ABV), el propietario de nueve tabernas, para reexaminar todos los aspectos de su negocio para poder servir mejor a sus hu茅spedes una vez que se le permiti贸 reabrir. ABV, con sede en Charlotte, es una plataforma de bebidas artesanales que incluye Victory Brewing Company, Southern Tier Brewing Company, Sixpoint Brewery y Bold Rock Hard Cider. Cada una de las tabernas ABV se reabrir谩 siguiendo todas las pautas requeridas establecidas por los CDC y el gobierno estatal. Tambi茅n ha reinventado su carta para permitir el m谩ximo distanciamiento social por parte del personal de cocina, as铆 como la forma en que se sirven las comidas y bebidas para minimizar las filas y el n煤mero de contactos de su personal. Pero ABV busca hacer m谩s.

鈥淓l objetivo es volver de este desaf铆o m谩s fuerte que nunca. Comenzamos preguntando a nuestros clientes qu茅 quer铆an o necesitaban para sentirse c贸modos y seguros. Recibimos m谩s de 7,000 respuestas a la encuesta y nos gui贸 en la toma de decisiones sobre seguridad, procesos operativos y comunicaci贸n 鈥, dijo John Coleman, director ejecutivo de Artisanal Brewing Ventures.

鈥淭enemos una ventaja incorporada en la mente de los consumidores debido a la gran huella general y los amplios asientos al aire libre en la mayor铆a de nuestras ubicaciones. Pero ten铆amos que hacer algo dentro de nuestro espacio, y no ten铆amos ganas de alejar nuestras mesas, usar m谩scaras y desinfectar superficies. Nuestra encuesta a los clientes nos dijo que necesit谩bamos hacer m谩s para que las personas se sintieran seguras. Entonces, buscamos agregar nueva tecnolog铆a a nuestro sistema HVAC que limpia el aire, desactiva virus y otros pat贸genos y brinda una capa adicional de protecci贸n 鈥, continu贸 Coleman.

Artisanal Brewing Ventures se asoci贸 con Global Plasma Solutions (GPS) con sede en Charlotte, un fabricante l铆der de soluciones de calidad del aire. ABV est谩 instalando la tecnolog铆a GPS Needlepoint Bipolar Ionization (NPBI) en sus cervecer铆as, tabernas y oficinas. Los productos NBPI purifican el aire mediante la eliminaci贸n de part铆culas, olores y pat贸genos en el aire. El sistema emite un gran volumen de iones que roban el hidr贸geno de los pat贸genos, expuls谩ndolos del espacio a茅reo, dejando un aire interior limpio y saludable. El GPS est谩 instalado en m谩s de 150.000 ubicaciones en todo el mundo, incluido el Centro M茅dico de la Universidad de Duke y el Aeropuerto Charlotte Douglas.

鈥淟as instalaciones de todo el mundo est谩n utilizando la tecnolog铆a NPBI para mejorar la calidad del aire interior. Es emocionante ser parte de la estrategia de reapertura de ABV. Es obvio que su equipo de administraci贸n est谩 haciendo todo lo necesario para hacer de su taberna un destino seguro y saludable para los clientes que est谩n listos para salir y socializar de manera segura 鈥, dijo Scott Gugenheim, vicepresidente ejecutivo de ventas de Global Plasma Solutions.

鈥淎 veces, en crisis, hay una oportunidad. Intentamos aprovechar este tiempo como una oportunidad para mejorar nuestro juego y crear una mejor experiencia para nuestros hu茅spedes y, al mismo tiempo, crear un entorno de trabajo m谩s seguro para nuestro personal. Este ha sido un momento dif铆cil para todos. Cuando nuestros clientes deciden que es hora de que regresen, queremos estar all铆 para atenderlos y hacer que se sientan seguros aqu铆 con nosotros 鈥. dijo Coleman.

Las nueve ubicaciones de ABV tendr谩n las unidades instaladas para fin de mes y actualmente se encuentran en varias etapas de reapertura.

Acerca de Artisanal Brewing Ventures

Artisanal Brewing Ventures (ABV) se fund贸 en 2014 como una plataforma que apoya a las cervecer铆as artesanales independientes de ideas afines en sus ambiciones de crecimiento. ABV aporta experiencia, recursos y apoyo a sus cervecer铆as asociadas, pero protege su cultura y respeta su alma artesanal local. ABV re煤ne marcas de bebidas artesanales para adultos de primer nivel y libera su potencial de crecimiento. A trav茅s de fusiones y asociaciones en mercados de gran volumen y centrados en la artesan铆a al este de Mississippi, ABV est谩 construyendo una cartera de marcas preeminentes, incluidas Sixpoint, Southern Tier, Victory y Bold Rock. La compa帽铆a es una de las diez mejores cerveceras artesanales de los EE. UU. Y tiene una posici贸n de liderazgo en ocho de los 50 principales mercados de cervezas artesanales del pa铆s. ABV tiene su sede en Charlotte, Carolina del Norte, y tiene operaciones en Brooklyn, NY, Lakewood, NY, Cleveland, Pittsburgh y el 谩rea metropolitana de Filadelfia.

Acerca de las soluciones globales de plasma

Global Plasma Solutions (GPS) es l铆der en tecnolog铆a de calidad del aire interior. Con sede en Charlotte, Carolina del Norte, la ionizaci贸n bipolar de punta de aguja (NPBI) de GPS ofrece una soluci贸n segura y sin mantenimiento que reduce las part铆culas en el aire, desactiva los pat贸genos, elimina los olores y ahorra energ铆a. GPS se fund贸 en 2008 y cuenta con m谩s de 150.000 instalaciones en todo el mundo. La tecnolog铆a GPS est谩 certificada UL2998 para cero ozono y tiene la marca CE.

Para m谩s informaci贸n

artbrewventures.com

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