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El Instituto de la Sidra de Am茅rica del Norte ofrece becas de educaci贸n en producci贸n para productores de sidra BIPOC

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La educaci贸n y el desarrollo profesional son medios esenciales para promover el conocimiento, las t茅cnicas, los recursos, el desarrollo personal y las oportunidades de establecer contactos que ayudan a las personas a prosperar en la industria de la sidra, o en cualquier otra industria. Sin embargo, existen barreras para ingresar a programas profesionales que incluyen finanzas, tutor铆a y representaci贸n racial y 茅tnica.

Para abordar el acceso y la financiaci贸n de la educaci贸n sobre la sidra, CINA anunci贸 recientemente el Fondo de educaci贸n para la producci贸n de sidra para los productores de sidra de color aspirantes y actuales. Este Fondo se estableci贸 para apoyar los objetivos educativos de las personas que actualmente est谩n marginadas o subrepresentadas en la industria de la sidra mediante la reducci贸n de las barreras financieras.

El Fondo de Educaci贸n ofrecer谩 educaci贸n gratuita que cubrir谩 los aspectos fundamentales de la producci贸n de sidra a trav茅s de la capacitaci贸n insignia de CINA, Cider & Perry Production 鈥 A Foundation, que est谩 dise帽ada para personas que son nuevas o est谩n interesadas en la producci贸n comercial de sidra y perada. Este a帽o, el personal y los proveedores de capacitaci贸n de CINA desarrollaron una versi贸n en l铆nea del curso Foundation, la primera introducci贸n intensiva en su tipo a la producci贸n de sidra y perada que se ofrece virtualmente. La capacitaci贸n modular ense帽a la ciencia y el arte de la huerta y la producci贸n, y cuenta con oradores invitados de la industria durante sesiones sincr贸nicas semanales. Al ofrecer esta clase en l铆nea, CINA puede adaptarse a los horarios de los participantes nuevos o curiosos sobre la industria de la sidra.

鈥淓l aprendizaje en l铆nea y las oportunidades de becas son formas clave de aumentar la accesibilidad de la educaci贸n en producci贸n de sidra y de impulsar las carreras de los sidreros profesionales鈥, comparti贸 Brighid O鈥橩eane, directora ejecutiva del Cider Institute of North America. 鈥淣uestra esperanza es abordar la diversidad y la inclusi贸n en la industria haciendo que el acceso a la capacitaci贸n y los recursos profesionales sea m谩s equitativo鈥.

El Instituto de la Sidra se ha asociado con empresas y asociaciones de sidra para recaudar fondos para el Fondo de Educaci贸n de Producci贸n de Sidra para apoyar a BIPOC interesados 鈥嬧媏n el avance de sus carreras en la industria de la sidra. 鈥淟a industria de la sidra es una parte importante de la econom铆a de Main Street y el movimiento emergente de bebidas artesanales. Es vital que seamos una industria inclusiva a medida que continuamos creciendo 鈥, comparti贸 Ed McGrath de la Asociaci贸n de Sidra de California, cuyas sidras miembros recaudaron casi $ 1200 que ser谩n igualados d贸lar por d贸lar por CINA. Adem谩s, la American Cider Association contribuir谩 con las ganancias de las ventas de paquetes VIP a CiderCon庐, la conferencia anual de la industria.

Para reflejar el objetivo de reducir las barreras a la industria, CINA ha trabajado para que el proceso de solicitud de becas sea lo m谩s 谩gil posible. El enlace a un formulario breve est谩 disponible en el sitio web de CINA y las solicitudes se revisar谩n de manera continua para los cursos ofrecidos en 2021. El fondo otorgar谩 al menos 3 becas gratuitas, incluidos todos los materiales del curso. El per铆odo de invierno para Cider & Perry Production 鈥 A Foundation se extender谩 desde el 10 de febrero hasta el 26 de mayo de 2021. Para calificar para los fondos, los solicitantes deben identificarse como negros, ind铆genas o latinos X y tener 21 a帽os de edad o m谩s. Los solicitantes idealmente tienen un inter茅s o la intenci贸n de trabajar en el lado de la huerta o la producci贸n de la industria de la sidra.

鈥峀as becas est谩n disponibles para personas al comienzo de su carrera en la industria de la sidra o que deseen continuar su educaci贸n y experiencia en la elaboraci贸n de sidra.

Para obtener m谩s informaci贸n: http://www.ciderinstitute.com/scholarship

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