el estilo de los 90 la supervivencia ante una pandemia y los seltzers que funcionan con energia solar lideran las bebidas de esta semana para saber 1

El estilo de los 90, la supervivencia ante una pandemia y los seltzers que funcionan con energía solar lideran las bebidas de esta semana para saber

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Otra semana, otro montón de cervezas (y agua mineral) en las calles. La semana pasada notamos colaboraciones más notables, asociaciones locales, lanzamientos de recaudación de fondos, combinaciones de colores radicales y un giro (re)nuevo (capaz) en los refrescos fuertes. Buen material. Échales un vistazo a continuación.

Coronado Brewing y Karl Strauss se unen en Core Values ​​IPA

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Coronado Brewing Company y Karl Strauss Brewing Co. se han unido para elaborar una nueva IPA única. Core Values, un nombre que hace alusión a las misiones de las dos compañías, es una IPA de la costa oeste elaborada con manzanas del noroeste del Pacífico. Es lupulado como tus IPA estilo San Diego favoritas y termina seco con un toque de manzana crujiente. Imagínese las dos IPA emblemáticas de las cervecerías, Weekend Vibes y Aurora Hoppyalis, cruzadas con un chorrito de sidra de manzana recién exprimida.

Está cargada de lúpulos que incluyen Mosaic, Citra y Simcoe, lo que le da a la cerveza sabores súper jugosos y frutales y aromas de cítricos y pino. “Se obtiene un sabor agradable del jugo de manzana, pero definitivamente es una IPA de lúpulo”, dice Mark Theisen, Head Brewer Coronado Brewing Company. “Es una emocionante montaña rusa de sabores desde el primer sorbo hasta la última gota”.

Ska Street Brewstillery abrió hace un año, una hora antes del cierre, celebra la supervivencia con 1:11 imperial stout

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Ska Street Brewstillery abrió el 16 de marzo de 2020 solo una hora y 11 minutos antes de que se instaurara el primer cierre de restaurante de Colorado. En consecuencia, la cerveza del primer aniversario de la cervecería se llama 1:11. Esta Imperial Stout al 18,5 % fue envejecida en barricas de bourbon de Peach Street. 1:11 estará disponible a partir del 17 de marzo hasta agotar existencias.

“Desde nuestro esperanzador comienzo, la familia aquí en Ska Street personifica el espíritu tanto de Ska Brewing como de Peach Street Distillers; y debido a la determinación y el apoyo de la comunidad de Boulder, todavía estamos aquí y esperamos no solo el 2021, sino también volver a nuestras visiones originales de Brewstillery y probablemente ahora con un poco más de personalidad”, dice Katie Nierling, gerente general de la cervecería. .

Four Peaks estrena agua mineral con gas producida con energía solar

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Four Peaks Brewing Co. lanzó su Sun Day Solar Seltzer que no solo son sabrosos, sino que están hechos con energía limpia y renovable del sol de Arizona. La cervecería con sede en Tempe instaló más de 500 paneles solares en el techo de su planta de producción Wilson de 56,000 pies cuadrados, donde se elabora la mayoría de sus cervezas durante todo el año. Los paquetes con cuatro sabores (lima, pomelo, tropical y tuna) comenzarán a llegar a las tiendas en la zona de distribución de Four Peaks esta semana.

“El sol de Arizona nos patea el trasero con tanta fuerza todos los veranos que pensamos que era hora de que recuperáramos algo”, dice Melissa Osborne, directora de innovación cervecera de Four Peaks. “Los paneles no pueden alimentar todo hacemos en la cervecería, pero aún pueden convertir una gran parte de la energía que usamos en fuentes limpias y renovables. Toda la energía que usamos para producir Sun Day proviene del sol de Arizona”.

Pero la energía solar no es lo único que distingue a Sun Day. A diferencia de la mayoría de los seltzers duros, que se elaboran con saborizantes artificiales, los sabores de frutas de Sun Day (lima, pomelo, tropical y tuna) provienen de jugos de frutas reales y totalmente naturales. La diferencia se puede saborear y ver: Sun Day Lime, por ejemplo, tiene un tono verdoso suave, mientras que Sun Day Prickly Pear es de color rosa brillante.

Las mujeres cerveceras de Luisiana se unen para este Urban South, Pink Boots Brew Day

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Justo a tiempo para el Día Internacional de la Mujer, Urban South Brewery lanzará hoy una nueva cerveza: Dragon Boots. Esta IPA doble se elaboró ​​como parte del Día de la elaboración de la colaboración Pink Boots 2021. Una parte de las ganancias de las ventas de cerveza se destinará a Pink Boots Society para apoyar programas y becas educativas para sus miembros.

Aproximadamente 20 mujeres del Zony Mash Beer Project de Luisiana, NOLA Brewing Company, Gnarly Barley Brewing y Brieux Carré Brewing Company unieron fuerzas con el equipo Urban South en la cervecería Tchoupitoulas Street el 9 de febrero para elaborar Dragon Boots. La doble IPA afrutada se elaboró ​​con pitahaya y la cuarta mezcla anual de lúpulos Pink Boots Collaboration Brew Day, con lúpulos Ahtanum, Cashmere, Citra, Loral y Sabro. El resultado es una mezcla tropical con cualidades aromáticas herbales, cítricas y amaderadas.

Me encanta el aspecto de la API central más nueva de Lord Hobo

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El nuevo Juice Lord IPA de Lord Hobo Brewing es el miembro más nuevo de su línea principal y se ve muy bien en el cambio de marca inspirado en los años 80/90. Esta cerveza estará disponible en toda la huella de distribución de Lord Hobo, comenzando con un lanzamiento solo en paquete a principios de marzo, seguido de un borrador en abril de 2021.

“Nos divertimos mucho con esta marca, trayendo un nuevo toque de color a nuestra línea. Le hemos dado a este empaque una sensación más de los años 80 y 90 para invocar una conexión emocional con una amplia gama de nuestra base de consumidores”, dijo la directora de marketing, Aubree Karls.

Con Juice Lord, Lord Hobo ha creado una jugosa IPA al 6 % que expresa todas las mejores cualidades del estilo. La avena esponjosa y la malta pilsner proporcionan un lienzo suave sobre el que han pintado una obra maestra jugosa y afrutada. Los lúpulos Citra y Huell Melon se combinan para producir una IPA fácil de beber con notas irresistibles de frutas cítricas y melón maduro.

Braxton Brewing y Graeters lanzan una edición limitada de Caramel Macchiato Milk Stout

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Braxton Brewing Co. de Cincinnati y Graeter’s Ice Cream, fabricante de helados artesanales de propiedad familiar desde 1870, lanzaron una edición limitada y oportuna de Caramel Macchiato Milk Stout que coincide con el lanzamiento del sabor misterioso anual de marzo de Graeter, Caramel Macchiato. Caramel Macchiato Milk Stout de Braxton destaca los sabores del suave helado de café de Graeter mezclado con toffee y trufas de caramelo de chocolate con leche.

“Siempre es un privilegio asociarme con una marca tan querida. Cada colaboración es un testimonio del amor local que rodea tanto a Braxton como a Graeter’s”, comparte Jake Rouse, cofundador y director ejecutivo de Braxton Brewing Co. “El lanzamiento de nuestra Caramel Macchiato Milk Stout es una edición limitada que brinda la indulgencia que Graeter’s brinda muy bien a la cerveza artesanal que aman los fans de Braxton”.

“El verano pasado, nuestro helado Caramel Macchiato Bonus Flavor fue un claro favorito para convertirse en nuestro Mystery Flavor este año”, dijo Richard Graeter, miembro de la familia de cuarta generación y presidente y director ejecutivo de Graeter’s Ice Cream. “Celebrar nuestro lanzamiento junto con el lanzamiento de Caramel Macchiato Milk Stout de Braxton es la mejor manera de llevar este sabor icónico a los consumidores que buscan más formas de disfrutar de una escapada indulgente”.

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