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Denver Beer Co. abre los grifos en la tercera ubicaci贸n en South Downing Street

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Denver, Colorado 鈥 Denver Beer Co. anunci贸 hoy el 17 de marzo de 2021 como la fecha de apertura de la tercera taberna de Denver Beer Co. en 2425 South Downing Street en Denver. Denver Beer Co. compr贸 el edificio, anteriormente Maddie鈥檚 Restaurant, en enero de 2020. Denver Beer Co ha realizado amplias renovaciones en el espacio para crear una taberna, un patio y jard铆n al aire libre, una sala de cocci贸n y un restaurante de mostrador denominado 鈥淒BC鈥. Eats 鈥漲ue proporcionar谩 alimentos elevados y humildes a los hu茅spedes todos los d铆as, desde el almuerzo hasta la cena y bocadillos nocturnos.

La ubicaci贸n de Denver Beer Co. en Downing Street seguir谩 siendo fiel al enfoque y la sensaci贸n de sus dos tabernas hermanas en Platte Street y Olde Town Arvada. La alineaci贸n de apertura de la nueva taberna incluir谩 Downing Street Dubbel, Rosedale Golden Ale, Against the Currant, Opacity Imperial Hazy IPA, Sunrise Sensei, Pot o 鈥楪old Blonde Irish Stout, as铆 como las cervezas insignia de Denver Beer Co., incluidas Graham Cracker Porter, Princess Yum Yum Raspberry Kolsch, Juicy Freak Juicy IPA, Incredible Pedal IPA y temporadas rotativas. Adem谩s, DBC Eats encender谩 al fumador el 17 de marzo con un men煤 centrado en una comida accesible y centrada en la cerveza que incluir谩 comidas reconfortantes elevadas, as铆 como opciones saludables y vegetarianas.

DBC Eats ser谩 lanzado por el chef Jeffrey Webb, a quien Denver Beer Co ha contratado para supervisar el programa culinario de la cervecer铆a. Como jefe de cocina, Webb supervisar谩 el desarrollo del men煤 y el servicio de comidas para DBC Eats. El chef Webb ha trabajado en muchos restaurantes notables a lo largo de su carrera, incluidos Magnolia, un restaurante de 2 estrellas MICHELIN en Italia, y Coohills, Fruition, Olivea, Il Posto y The Kitchen Bistro en Denver. Recientemente, fue chef ejecutivo de los restaurantes de Restoration Hardware en Manhattan y Napa Valley. Chef Webb se gradu贸 de Cook Street Culinary School en Denver y tiene una maestr铆a de segundo nivel en cocina italiana del Instituto Culinario Italiano para Extranjeros (ICIF) en Costigliole d鈥橝sti, Italia.

鈥淐omenc茅 mi carrera en Italia, donde la estacionalidad y los ingredientes locales de origen responsable son un componente clave de la experiencia culinaria鈥, afirm贸 el Chef Webb. 鈥淭ambi茅n creo sinceramente que si obtiene, prepara y ejecuta con amor como intenci贸n, ha capturado la hospitalidad. Esta base, m谩s un enfoque en la comida que combina bien con una pinta, impulsar谩 el men煤 en DBC Eats 鈥.

鈥淒espu茅s de resistir el COVID durante 12 meses, finalmente abrir las puertas en South Downing se siente realmente significativo鈥, comparti贸 el cofundador Patrick Crawford. 鈥淟a nueva taberna tiene mucho espacio en el patio al aire libre para garantizar un distanciamiento social apropiado y un ambiente seguro para COVID. Personalmente, tambi茅n estoy muy emocionado por la incorporaci贸n de DBC Eats. El arte culinario del chef Webb nos permitir谩 brindar una experiencia gastron贸mica consistente y personalizada para combinar perfectamente con nuestras cervezas artesanales 鈥.

La ubicaci贸n de Denver Beer Co. en Downing Street incluye dos edificios separados que rodean un patio y un jard铆n comunitarios. La taberna estar谩 ubicada en el edificio m谩s grande de 2563 pies cuadrados e incluir谩 una sala de degustaci贸n y DBC Eats, adem谩s de casi 10,000 pies cuadrados de patio al aire libre frente al edificio. El edificio adyacente m谩s peque帽o de 761 pies cuadrados est谩 programado para una helader铆a, que tambi茅n estar谩 dirigida por el Chef Webb, que abrir谩 en el verano de 2021. La ubicaci贸n cuenta con estacionamiento para bicicletas, fogatas, un gran espacio de c茅sped con juegos de jard铆n y 谩reas comunitarias. mesas de jard铆n de cerveza.

Para obtener m谩s informaci贸n y actualizaciones sobre la ubicaci贸n de Denver Beer Co. en Downing Street, visite denverbeerco.com/downingst o s铆ganos en las redes sociales @DenverBeerCo y @DBCEats.

Acerca de Denver Beer Co.

Denver Beer Co., de propiedad y operaci贸n independiente, se basa en la creencia fundamental de que la cerveza es realmente divertida. Usando granos de origen local y los mejores ingredientes disponibles, m茅todos tradicionales y esp铆ritu innovador, nuestro equipo crea cerveza artesanal que es accesible, divertida, deliciosa y constantemente gana premios para demostrarlo. Creemos en la protecci贸n del medio ambiente y en nuestra responsabilidad corporativa de operar de manera sostenible, por lo que producimos nuestra cerveza utilizando energ铆a solar 100% limpia. Creemos en la creaci贸n y el apoyo de una comunidad de aceptaci贸n donde se pueda disfrutar de una buena cerveza con amigos y vecinos, seres queridos y extra帽os.

Para m谩s informaci贸n: https://denverbeerco.com/

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