Frederick, Maryland – La única cerveza OLD BAY® que existe, Dead Rise OLD BAY Gose, creada por Flying Dog Brewery de Maryland, regresa para su temporada 2021. Este lanzamiento limitado llega a los estantes de las tiendas a partir de mediados de mayo en su nuevo empaque de lata de 12 oz.
Perfecta para los días de verano llenos de mariscos, la fórmula gose de Dead Rise combina el condimento más icónico de Chesapeake, OLD BAY, con una refrescante acidez a limón para una cerveza baja en amargor y alta en sabor.
Para lograr la delicada acidez de la cerveza, los cerveceros de Flying Dog agregaron limón y sal a la receta, que también requiere un 50% más de OLD BAY que la fórmula anterior de Dead Rise (una cerveza rubia). Elaborada con lúpulos Citra, Dead Rise tiene un ABV de 5.7% y 25 IBU.
“La receta de gose que presentamos en 2020 está de vuelta y está envuelta en un empaque increíble que se asemeja aún más a una lata de OLD BAY”, dijo James Maravetz, vicepresidente de marketing de Flying Dog. “Esta cerveza que debes probar presenta el sabor picante y único de este alimento básico querido, OLD BAY, con un refrescante toque de limón y sal que hace que Dead Rise sea el compañero perfecto para los días de verano llenos de mariscos”.
El emparejamiento de Flying Dog y OLD BAY comenzó hace seis años cuando un empleado de Flying Dog presentó la idea innovadora de la colaboración de cerveza y condimentos en el evento anual Brewhouse Rarities de la cervecería. Nacida en el corazón del país de los cangrejos, y una vez llamada ‘la cerveza más de Maryland’ por The Washington Post, Dead Rise rinde homenaje a la historia de la bahía de Chesapeake de Maryland y la cultura del cangrejo de verano, al tiempo que apoya a la industria local.
“Estamos emocionados de continuar la asociación con Flying Dog este verano. A nuestros fieles seguidores les encanta OLD BAY con todo lo relacionado con el verano: cangrejos al vapor, pasteles de cangrejo, mazorcas de maíz, camarones, salsas, y Dead Rise OLD BAY Gose. Está impregnado de esa mezcla distintiva de OLD BAY de hierbas y especias que hace que la temporada sea tan sabrosa ”, dijo Jill Pratt, directora de excelencia en marketing de McCormick.
Una parte de las ganancias de las ventas de Dead Rise se dona al Programa True Blue del Departamento de Recursos Naturales de Maryland, una campaña anual que destaca y recompensa a aquellos restaurantes que se esfuerzan por servir cangrejo cosechado localmente en Maryland. El nombre Dead Rise también es un guiño a los barcos de pesca tradicionales utilizados durante todo el año por los navegantes de la bahía de Chesapeake para recolectar los mariscos.
Dead Rise estará disponible en paquetes de 6 latas de 12 oz a partir de mediados de mayo. Además de los estados del Atlántico Medio que venden productos Flying Dog, la distribución de Dead Rise 2021 se ha ampliado para incluir ME, NH y VT.
Acerca de Flying Dog Brewery
Como una de las cervecerías artesanales regionales de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, Flying Dog ha estado elaborando cerveza de clase mundial que supera los límites de los estilos tradicionales durante 30 años. Flying Dog atrae a todo el mundo, desde los conocedores de la cerveza artesanal hasta los que simplemente están tomando la ola, con hasta 20 estilos disponibles en un momento dado. Presentado a Flying Dog por el escritor de Gonzo Hunter S. Thompson, el artista Ralph Steadman ha producido arte original para las etiquetas de Flying Dog desde 1995. Los galardones recientes para Flying Dog incluyen su Pale Ale clasificada como la American Pale Ale número 1 en los EE. UU. Por The New York Times.
Para más información:
https://www.flyingdog.com/
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