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De Untappd a Oznr, Next Glass est谩 cambiando la forma en que las cervecer铆as artesanales hacen negocios digitales

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Miremos el lado positivo: la pandemia nos ha vuelto mucho m谩s tecnol贸gicos. La elaboraci贸n de cerveza artesanal es un buen ejemplo. Con nuestra nueva econom铆a COVID, las peque帽as cervecer铆as se han visto obligadas a renovar el modelo comercial cl谩sico en las instalaciones con nuevas herramientas digitales: sistemas POS de aplicaciones f谩ciles, ventas DTC en l铆nea, pedidos de tabletas sin contacto, eventos virtuales, casi un replanteamiento completo de la cervecer铆a independiente tradicional. experiencia. En el lado de las ventas y la distribuci贸n, todav铆a se est谩n realizando grandes movimientos para capitalizar la venta al por menor y la entrega de alcohol en l铆nea, ya que las restricciones regulatorias son m谩s laxas (dependiendo de su estado). Considere Uber acaba de comprar el servicio de entrega de alcohol m谩s grande de Estados Unidos, Drizly, por $ 1.1 mil millones a principios de febrero. 驴Por qu茅?

鈥淗ubo 10 a帽os de adopci贸n del comercio electr贸nico en las primeras ocho semanas al comienzo de COVID鈥, dijo Trace Smith, director ejecutivo de Next Glass.

驴No te suena? Deber铆a. Next Glass es la compa帽铆a paraguas que atrap贸 tres ballenas en el espacio digital de cerveza y bebidas alcoh贸licas el a帽o pasado: BeerAdvocate, Hop Culture y Oznr (anteriormente CraftCellr). Para complementar ese tr铆o, Next Glass ya pose铆a Untappd y Untappd for Business. Combinados, es una impresionante red de comunidades en l铆nea, medios de comunicaci贸n, servicios de eventos, ofertas de marketing, sistemas de ventas y soluciones de software para bebidas alcoh贸licas.

A medida que la comunidad estadounidense de cerveza artesanal adopt贸 soluciones digitales el a帽o pasado, Next Glass cre贸 una ventanilla 煤nica para atenderlos. En 2021, quiere cambiar la forma en que las cervecer铆as artesanales hacen negocios.

鈥淣ext Glass se fund贸 en 2013 para modernizar realmente la experiencia del software entre los tres niveles y el consumidor鈥, explic贸 Smith. 鈥淥bservamos muchas de las industrias que hab铆an sido interrumpidas, cambiadas y modernizadas en la d茅cada de 2010, por lo que empresas como Airbnb o Uber que hab铆an entrado en industrias con grilletes regulatorios arcanos y realmente ayudaron a modernizarlas. Miramos a nuestro alrededor e inspeccionamos el panorama y sentimos que las bebidas alcoh贸licas eran realmente una experiencia bastante fragmentada para los constituyentes, ya fueran productores, mayoristas, minoristas o consumidores鈥.

Cambiar la experiencia en l铆nea

desaprovechado T煤 lo sabes. Te encanta, pero 驴qu茅 pasa con Untappd for Business?

Next Glass est谩 en modo de construcci贸n, o tal vez est茅 en modo de construcci贸n. La compa帽铆a de software de cerveza con sede en Wilmington, Carolina del Norte, ha reunido un impresionante conjunto de empresas digitales y parece que est谩n preparadas para interactuar entre s铆. Comencemos con Untappd, la aplicaci贸n de redes geosociales m谩s famosa de la cerveza. Mientras beben grandes cantidades de cerveza, los usuarios comparten ubicaciones, ganan insignias, califican y se empapan de la cultura cervecera a trav茅s de sus tel茅fonos inteligentes. Ya lo sabe, pero 驴conoce Untappd for Business, que ayuda a cervecer铆as, bares y establecimientos de bebidas a comercializar para los 9 millones de usuarios de Untappd de diversas maneras: compartiendo men煤s de cerveza; maximizar la visibilidad a trav茅s de promociones sociales y dentro de la aplicaci贸n; servicios de an谩lisis; y un portal de publicaci贸n integral para usuarios como Untappd, Facebook y m谩s.

Durante la pandemia, Untappd for Business ha estado presionando h谩bilmente a los lugares para que usen sus servicios de men煤 sin contacto con c贸digo QR.

鈥淸Untappd for Business] sirve a bares, restaurantes, cervecer铆as y otros lugares que buscan agilizar la publicaci贸n de sus men煤s y llegar a la mayor audiencia mundial de bebedores de cerveza鈥, dijo Trace. 鈥淓sa fue realmente nuestra primera incursi贸n en el espacio del software que tuvo 茅xito. Pudimos hacer crecer eso desde un punto muerto cuando lo lanzamos en febrero de 2016 a unos 20 000 clientes en 75 pa铆ses de todo el mundo. A partir de ah铆, obviamente buscamos continuar en ese camino de modernizar el software entre los tres niveles y los consumidores鈥.

Llevando a Next Glass al siguiente nivel, se asoci贸 con Providence Strategic Growth, que apunta a inversiones en empresas de servicios habilitadas por tecnolog铆a. La firma de capital privado hizo una inversi贸n no revelada en Next Glass Inc. el a帽o pasado. Desde entonces, Next Glass ha estado en modo de adquisici贸n.

En febrero de 2020, Next Glass anunci贸 que hab铆a adquirido ciertos activos de BeerAdvocate, famosa por su sitio web, foros de debate sobre cerveza, festivales de cerveza y comunidad de comercio de cerveza. En octubre de 2020, Next Glass lanz贸 Oznr. Anteriormente conocido como CraftCellr, Oznr es un sistema de software directo al consumidor destinado a ayudar a los productores y minoristas de bebidas artesanales a administrar las operaciones diarias de ventas DTC y pedidos para llevar con un enfoque especial en membres铆as, lanzamientos de latas y botellas. , preventa y sorteos aleatorios para lanzamientos de alta demanda. A diferencia de Drizly, que se asocia con minoristas, o Tavour, que compra inventario y vende directamente al consumidor鈥

鈥淓n el caso de Oznr, nos estamos asociando con el cervecero, con el productor, para que los art铆culos est茅n m谩s disponibles para los consumidores鈥, explic贸 Trace. 鈥淓n particular, tuvieron 茅xito antes de la adquisici贸n con el software que crearon para administrar estos lanzamientos especiales de alta demanda o clubes de membres铆a de alta demanda, donde puede haber 20,000 personas que desean acceder a 100 botellas. Bueno, 驴c贸mo manejas eso manualmente? Eso es muy dif铆cil, 驴verdad? Puede tener l铆neas en cola que crean problemas operacionalmente. Hay diferentes puertas en las que desea asegurarse de que ciertos art铆culos est茅n disponibles solo para los miembros, pero es posible que no tenga suficientes para todo su grupo de miembros, entonces, 驴c贸mo maneja eso?

Preg煤ntale a Oznr. Con m谩s de 6000 usuarios activos semanales, Oznr se ha convertido en una gran herramienta de descubrimiento para nuevos lanzamientos, y hemos visto muchas cervecer铆as artesanales adoptar la rotaci贸n, lanzando muchas marcas nuevas y 煤nicas desde que comenz贸 la pandemia para mantener a los clientes comprometidos. Aqu铆 hay un n煤mero divertido: Oznr se帽ala que su transacci贸n promedio es de $72.

Hablando de transacciones, estos negocios de Next Glass tambi茅n interactuar谩n e integrar谩n. Untappd for Business atiende a casi 4000 cervecer铆as en todo el mundo con software de publicaci贸n de men煤s. Pr谩cticamente todas las cervecer铆as estadounidenses y casi 12 500 cervecer铆as internacionales mantienen sus p谩ginas de cervecer铆as Untappd. Con integraciones entre Oznr y las plataformas Untappd y BeerAdvocate, los cerveceros (por ejemplo) podr谩n conectarse directamente con los consumidores para compartir lanzamientos de botellas especiales y atraer nuevos entusiastas a sus programas de membres铆a. Estas integraciones son un componente clave de la misi贸n de Next Glass para hacer avanzar la industria de las bebidas alcoh贸licas a trav茅s de la tecnolog铆a.

Audiencia, eventos en l铆nea y ventas de DTC

Next Glass se ha centrado mucho en el desarrollo de audiencias para estos productos. Untappd tiene millones de usuarios. BeerAdvocate atrae siete millones de p谩ginas vistas al mes. Para mejorar a煤n m谩s esa audiencia, Next Glass adquiri贸 Hop Culture, una publicaci贸n de cerveza en l铆nea orientada al consumidor que mantiene una de las cuentas de Instagram de cerveza artesanal m谩s grandes del mundo. Hop Culture tambi茅n ha organizado m谩s de 30 festivales de cerveza.

鈥淓stamos viendo algunos eventos virtuales para Hop Culture y Untappd en la primavera鈥, dijo Trace. 鈥淪inceramente, hay una especie de pregunta: 驴cu谩ndo ser谩 seguro hacer un evento en persona? Tengo esperanzas y optimismo de que sea este verano, pero es dif铆cil. Como saben, la planificaci贸n de un evento requiere muchos meses de preparaci贸n para conseguir que los cerveceros adecuados participen, para lidiar con el lugar, la log铆stica, las entradas, los protocolos de seguridad, etc., etc. Por un lado, va a ser diferente para cada estado, 驴verdad? ? Por lo tanto, solo tendremos que mantenernos al tanto de los estados en los que queremos participar con eventos en vivo鈥.

驴Recuerdas los eventos en vivo?

驴Qu茅 consejo dar铆a Trace a las cervecer铆as que actualmente est谩n adoptando eventos en l铆nea?

鈥淓nsayar鈥, dijo. 鈥淐reo que aprendimos eso en nuestro primer ensayo para nuestro primer festival virtual, que fue bastante duro. Y est谩s hablando de nueva tecnolog铆a, ya sea tecnolog铆a de transmisi贸n o cosas tan simples como un chat o permitir que las personas est茅n detr谩s de una experiencia cerrada. No se puede vender un boleto y luego publicarlo en YouTube para que el p煤blico lo consuma. Tienes que controlar eso de alguna manera, y hay diferentes reglas en cada una de estas plataformas de transmisi贸n sobre la venta de boletos y c贸mo puedes o no hacer esas cosas. Por lo tanto, no es tan f谩cil como tomar la c谩mara y dejar que funcione鈥.

La revoluci贸n de la cerveza artesanal ciertamente no comenz贸 en los festivales en l铆nea, pero se est谩 adaptando. En gran parte de los Estados Unidos, la experiencia de la cerveza artesanal se ha centrado en la experiencia f铆sica de la taberna o cervecer铆a. Con tantos desaf铆os en el modelo en las instalaciones en este momento, las cervecer铆as deben ser igualmente inventivas con la forma en que adoptan el lado de las ventas y el marketing del negocio de la cerveza.

驴Tu pr贸xima lectura? Tal vez nuestra serie Sober Up de reportajes de investigaci贸n. Mira esto. 鈥淪obria: la naciente industria del l煤pulo de Michigan no sobrevivir谩 sin tu ayuda鈥.

鈥淒ebe estar listo para encontrarse con sus consumidores donde ellos quieran encontrarse con usted鈥, dijo Trace. 鈥淟os consumidores no van a dejar de beber cerveza porque est谩n encerrados. De hecho, ya sabes, pueden beber m谩s. Simplemente no lo est谩n haciendo en las instalaciones. Por lo tanto, el consejo inicial fue que sus clientes supieran c贸mo pueden realizar transacciones con usted. Creo que el contenido tambi茅n es muy importante. Ya sabes, Internet, por definici贸n, es una capa de agregaci贸n鈥 Ahora tienes una situaci贸n en la que el consumo en las instalaciones no es una opci贸n en muchos casos. Entonces, ya sabes, se conectan en l铆nea y examinan un paisaje que se ve muy diferente, 驴verdad? Hay nuevas opciones que quiz谩s nunca hayan considerado antes, por lo que creo que el contenido es realmente importante con la forma en que cuentas tu historia鈥.

La historia de Next Glass contin煤a evolucionando. La empresa parece estar preparada para m谩s empresas y nuevas soluciones y experiencias de cerveza digital. Los mantendremos informados sobre su pr贸ximo cap铆tulo.

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