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Cuatro perspectivas de comercio electr贸nico de bebidas alcoh贸licas del Informe del Consumidor 2020 de Drizly y el nuevo portal de datos

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Aqu铆 est谩 tu furgoneta llena de alcohol.

Los gur煤s del comercio electr贸nico y la entrega de bebidas alcoh贸licas de Drizly han presentado Perspectivas de BevAlc por Drizly, un recurso completo de datos e informaci贸n sobre la industria de bebidas alcoh贸licas y su sector de comercio electr贸nico de r谩pido crecimiento. La plataforma se actualizar谩 regularmente con pron贸sticos de tendencias de mercado y categor铆a, nuevos conocimientos de los consumidores y otra informaci贸n y consejos desarrollados expresamente para ayudar a los minoristas de bebidas para adultos a crecer.

El recurso se puso en marcha hoy con una variedad de contenido destacado por Informe del consumidor 2020 de Drizly, que se enfoca en c贸mo COVID-19 ha impactado c贸mo y d贸nde los estadounidenses compran y disfrutan bebidas para adultos, y las implicaciones a largo plazo para los cambios en el comportamiento del consumidor en los 煤ltimos tres meses. Entre los hallazgos clave del informe, derivados de una encuesta realizada a principios de este mes entre una muestra representativa de m谩s de 15,000 adultos en edad legal para beber:

El aumento del consumo dom茅stico est谩 a punto de perdurar.

Incluso cuando los estados reabran y permitan alguna forma de consumo en el lugar, es probable que aquellos que se acostumbraron a beber con m谩s frecuencia en casa sigan haci茅ndolo. El 70 % de los encuestados dijeron que planean seguir bebiendo menos fuera de casa, y el 30 % est谩 preparado para hacerlo m谩s en casa鈥 al menos durante el resto del a帽o.

El pedido y la entrega de bebidas alcoh贸licas en l铆nea se est谩n generalizando.

El 71 % de los usuarios actuales de Drizly y el 50 % de los que no usan Drizly anticipan que al menos el 50 % de sus compras de alcohol se realizar谩n en l铆nea, en comparaci贸n con las tiendas, durante el pr贸ximo a帽o. Por contexto, la investigaci贸n realizada el a帽o pasado encontr贸 que el 45% de los consumidores en edad legal para beber no estaban seguros de la legalidad de comprar alcohol en l铆nea. Los 煤ltimos cuatro meses han intensificado las curvas de educaci贸n y prueba, con nuevos usuarios creciendo hasta un 1700 % por encima de la l铆nea de base en Drizly desde marzo de 2020.

La cultura del c贸ctel se est谩 afianzando seriamente en casa.

M谩s de la mitad (52 %) de los encuestados dijeron que prepararon m谩s c贸cteles en casa durante los 煤ltimos tres meses, y el 54 % predice que seguir谩n mezclando m谩s cosas en sus cocinas y patios este verano y m谩s all谩. Se produce cuando las ventas de ingredientes para c贸cteles han aumentado considerablemente en Drizly desde mediados de marzo, y los mezcladores, jarabes y amargos se han convertido en la categor铆a de m谩s r谩pido crecimiento en Drizly.

El agua mineral con gas, aunque ahora es la corriente principal, sigue siendo din谩mica.

Si bien una proporci贸n m谩s peque帽a de bebedores planea afirmativamente beber agua mineral fuerte este a帽o que el a帽o pasado (38 % frente a 52 %), otro 31 % dice que podr铆a hacerlo. Este aumento potencial en el n煤mero total de consumidores que prueban la categor铆a, junto con los conversos existentes que compran en grandes vol煤menes y novatos de alto perfil como Bud Light Seltzer y Corona Seltzer que ingresan a la escena, apuntan a una expansi贸n de la categor铆a. (Las ventas de agua mineral con gas continuaban creciendo en Drizly a principios de junio). Los bebedores de agua con gas y aquellos que planean intentarlo dicen que lo har谩n a expensas de la sidra, la limonada y el vino.

Nuevos informes y art铆culos sobre Perspectivas de BevAlc por Drizly se publicar谩 semanalmente. Junto con el Informe del Consumidor Drizly 2020, el contenido inicial (m谩s de una docena de piezas en total) incluye un informe de agua mineral, las mejores pr谩cticas para la entrega de alcohol, un an谩lisis de c贸mo la tendencia de premiumizaci贸n afectar谩 al comercio minorista y c贸mo optimizar el inventario para el verano.

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