En julio de 2017, regularmente CBB El colaborador y fundador de Secret Hopper, Andrew Coplon, creó el grupo Craft Beer Professionals en Facebook para conectar instantáneamente a los profesionales de la industria en todo el país.
“Nuestro grupo está dedicado al crecimiento y mejoramiento de la cerveza artesanal en los Estados Unidos y ahora facilita la comunicación diaria entre más de 6000 miembros”, dice Coplon. “Podría decirse que Facebook es el medio más activo para Craft Beer y hemos creado orgánicamente una comunidad en una plataforma en la que Craft Beer Professionals ya está activo”.
Tan pronto como se pospuso oficialmente la Conferencia de Cerveceros Artesanales, y a medida que las locas presiones comerciales de esta crisis aumentaron en la industria cervecera artesanal, Coplon se puso a trabajar preparando una conferencia en línea de 3 días para llenar el vacío educativo. La conferencia es 100 por ciento gratuita, solo necesita unirse al grupo Craft Beer Professionals en Facebook.
Nos gustó mucho esta idea y nos registramos como patrocinadores de medios para ayudar a correr la voz. Sabemos que es el momento más difícil en la historia de esta industria, pero esperamos que esta conferencia educativa gratuita pueda ayudar a que este tiempo de inactividad sea productivo para cuando podamos volver al negocio, mejor que nunca.
Agenda de la Conferencia Virtual de Profesionales de la Cerveza Artesanal
lunes, 20 de abril de 2020
11 a.m.EST – Bienvenido. Andrew Coplon, Profesionales de la cerveza artesanal/Secret Hopper
11:10 – Cómo responde la industria cervecera al COVID-19. Bretaña Lacey, Ekos
12:00 – Navegando por el marketing pandémico: ventajas de la publicidad ahora. Warren Bondi, comercializadores de cerveza
13:00 – Ventas directas al consumidor en la era digital. Jon Childress, Craft Cellr
Cómo utilizar la gestión de datos para mejorar la consistencia de la cerveza. Pulkit Agrawal, Los 5el Ingrediente
14:00 – Cómo administrar el oxígeno disuelto en su cervecería si no puede pagar un medidor de OD. Steve ‘Hendo’ Henderson, Cervecero Rockstar
La ciencia de las ventas minoristas de cerveza. Julie Rhodes, no es su afición Soluciones de marketing
15:00 – Contabilidad de costos para su cervecería 101. Casey Johnson, ERP diseñado
Oxígeno disuelto en envases: análisis, equipos y resultados óptimos. Alexis Foreman, relleno de ganso salvaje
4 p. m. – Consejos y trucos para la previsión del flujo de caja. Josh Lance, Grupo de CPA de Lance
Enlatado a pequeña escala y el arte y la ciencia de la integridad de doble costura 101. Connor McCaulley, Kyle Kelleher, Mark Pirog, Mark Saylor, Ángelus de escala neumática
17:00 – Cláusulas de fuerza mayor y COVID-19. Daniel Jones, popa y Eisenberg PC
Autodistribución Eficiente. Aaron Gore, Consultoría de bebidas de brea fresca
martes, 21 de abril de 2020
11 am – Pilsner: cómo la cerveza de los reyes cambió el mundo. Tom Acitelli, Autor
12:00 – Roble: el ingrediente. Matt Albrecht, tonelería River Drive
¿Cuál es tu gancho? Genere conciencia de marca y promueva la autenticidad. Lance White, Estudios FRW
13:00 – Controle su manejo de granos. Riley Aadland, Soluciones de elaboración de cerveza RMS
Nuevas cervecerías: salir fuertes de las puertas. Jake Lohse, Compañía Cervecera Presidencial
14:00 – Remojo: el punto de apoyo entre la buena y la mala malta. Tyler Schoales, Grupo Country Malt
El poder de la observación y la escucha activa en la venta de cerveza. Julie Rhodes, no es su afición Soluciones de marketing
15:00 – Contabilidad de costos para su cervecería 201. Casey Johnson, ERP diseñado
Optimización de su experiencia de servicio Taproom. Nancy Trigg, llegó
4 p. m. – Convertir a los clientes de la cervecería en embajadores de la marca. Scott Schmidt, promocionar la cerveza
Comprensión de las herramientas, medidas y procedimientos de evaluación de costuras 201. Connor McCaulley, Kyle Kelleher, Mark Pirog, Mark Saylor, Ángelus de escala neumática
17:00 – Beneficios de los datos en tiempo real. Ethan Osborne, ERP diseñado
Las 7 cosas que necesita el sitio web de su cervecería. Stephanie Hudson, Mercadotecnia artesanal de té dulce
miércoles, 22 de abril de 2020
11 am – 7 errores que las cervecerías están cometiendo en las redes sociales y cómo corregirlos. Amy Brooks, contenido en borrador
Construir un taller de cervecería. Equipos para bebidas Kyle Smith, Gorman & Smith
12:00 – 10 maneras de maximizar su experiencia en la taberna. Andrew Coplon, Profesionales de la cerveza artesanal/Secret Hoppers
13:00 – Lograr una distinción óptima en la cerveza artesanal: lo bueno, lo malo y lo feo de tener demasiados estilos de cerveza. Sam Holloway, elaborando una estrategia
13:00 – Tecnología de elaboración de cerveza: cómo las computadoras pueden ayudarlo a perfeccionar su oficio. Jacob Schmalzle, soluciones de control de MW
14:00 – Uso de microcontenido para multiplicar por 10 el marketing de su cervecería. Julie Rhodes, no es tu afición Marketing
Monitoreo de fermentación en tiempo real. Stephen Wells, Cerveza Tzero
15:00 – Saneamiento de cervecería. Dana Johnson, Corporación Birko
Contabilidad de costos para su cervecería 301. Casey Johnson, ERP diseñado.
4 p. m. – Fortalecimiento del ingrediente de su gente durante el distanciamiento social. Jason Gladfelter, OvalOptions para la gestión de conflictos
Usando lo que ha aprendido: Demostración en vivo de lo esencial de la costura. Ben Bowman, Kyle Kelleher, Ryan Minerovic, Ángelus de báscula neumática
17:00 – Fomentar la lealtad a través de la educación: dar un giro educativo a los eventos de Taproom Erik Fowler, laboratorios blancos
