El Estado de Colorado, Earthly Labs, Denver Beer Co. y The Clinic acaban de anunciar la conclusión exitosa de su programa piloto para capturar el dióxido de carbono residual (CO2) en Denver Beer Co. durante el proceso de fermentación, venderlo y entregarlo a The Clinic’s operaciones de cultivo de cannabis y utilizar el CO2 para estimular el crecimiento de las plantas de cannabis.
El piloto reveló la capacidad de Denver Beer Co. para mantener el equivalente a aproximadamente 93 árboles. valor de CO2 de la atmósfera, al tiempo que proporciona las necesidades de CO2 de The Clinics para una cosecha completa de 16 semanas a un costo 15 por ciento menor que el CO2 comercial. Las plantas de cannabis alcanzaron sus hitos de crecimiento clave en las diferentes fases de crecimiento, desde la propagación hasta la vegetación y la floración, y emergieron saludables, demostrando el peso y el rendimiento esperados en comparación con las fuentes comerciales de CO2. La nueva línea de productos de cannabis alimentados con CO2 100 % natural de The Clinic llamada “93 Hoppy Trees” estará disponible en forma de capullo en línea a partir del 3 de julio de 2020. Como resultado del éxito, The Clinic ampliará la asociación con Denver Beer Co. para reducir el CO2 emisiones y ofrece estos cogollos ecológicos durante todo el año.
“La Clínica está encantada de ser el primer cultivador de cannabis del país en demostrar la capacidad exitosa de comprar CO2 natural de una cervecería, cultivar plantas de cannabis saludables que secuestran CO2 e inspirar a nuestros clientes”, dijo Zach Engel, director de operaciones de la Clínica. . “Estamos emocionados de expandir nuestra asociación con Denver Beer Co., promoviendo la sustentabilidad y la ciencia del clima para nuestra industria mientras hacemos mejores cogollos”.
La Clínica hablará el 14 de julio en la Cumbre de Sostenibilidad del Cannabis, revelando más detalles del análisis de terceros, incluido el peso, el rendimiento y la potencia.
“Al igual que nuestros pares, Denver Beer Co. se ha enfrentado al desafío de abordar la salud y la sostenibilidad de nuestro negocio y comunidades en los últimos meses. El intercambio terrestre de CO2 continuó con éxito bajo la dirección de pequeñas empresas en Estados Unidos”, dijo Charlie Berger, cofundador de Denver Beer Co. “Creemos que el cambio climático es real. Con el apoyo de The Clinic, queremos hacer nuestra parte para innovar e inspirar, brindando una plataforma para que otros la sigan. Estamos comprometidos con Colorado y continuamente hacemos más por nuestro mundo”.
“Vi una oportunidad para que dos pequeñas empresas trabajaran juntas para transformar un desecho en una mercancía con beneficios tanto ambientales como económicos”, dijo Kaitlin Urso, especialista en protección ambiental del programa de asistencia para pequeñas empresas de la División de Control de la Contaminación del Aire de Colorado de Colorado. Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Denver. “El enfoque de Colorado en la reducción de las emisiones de CO2 para abordar el cambio climático requiere innovación de las pequeñas y grandes empresas. El piloto fue un gran éxito, demostrando la capacidad de capturar casi 100 árboles con dióxido de carbono en unos pocos meses y crear más productos naturales para que disfruten los consumidores de Colorado”.
El programa piloto demostró un intercambio de CO2 rentable para cervecerías y negocios de marihuana para reducir sus emisiones de dióxido de carbono y fabricar mejores productos para sus comunidades. Mostró cómo las pequeñas empresas pueden capturar económicamente sus propias emisiones de dióxido de carbono usando la tecnología de Earthly Labs y encontrarle un uso productivo, mientras paga el costo de su inversión inicial en tecnología de captura de carbono a un ritmo mucho más rápido. Los cerveceros pueden usar parte de su propio dióxido de carbono capturado y luego vender el exceso.
“Nuestra resiliencia será guiada por líderes como Denver Beer Co. y The Clinic”, dijo la directora ejecutiva Amy George. “Earthly Labs está encantado de ayudar a estos pioneros de la industria a reducir las emisiones de CO2 y los costos, inspirar la adopción de los clientes y mejorar la calidad de vida en Colorado. Salgamos y disfrutemos de sus productos naturales para ayudar a estas queridas pequeñas empresas a prosperar”.
El proceso de elaboración de la cerveza, específicamente, la etapa de fermentación, produce naturalmente dióxido de carbono. Si bien los fabricantes de cerveza usan dióxido de carbono para carbonatar la cerveza y presurizar las líneas en todas sus instalaciones, la práctica actual para la mayoría de los cerveceros, especialmente los cerveceros artesanales a pequeña escala, es ventilar el dióxido de carbono de la fermentación y comprarlo de una fuente externa para la carbonatación. Usando la tecnología, los cerveceros pueden capturar y almacenar el exceso de dióxido de carbono para que lo usen los cultivadores de cannabis.
La industria legal de la marihuana es un gran mercado para el consumo de dióxido de carbono, ya que el dióxido de carbono se usa para cultivar productos premium en un período de tiempo condensado y aumentar los rendimientos. El dióxido de carbono es un componente clave en el proceso de crecimiento de la planta de cannabis, ya que la planta convierte la luz en la energía necesaria para el crecimiento.
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