como preparar su sistema de borrador para un apagado temporal y luego volver a encenderlo de manera segura 1

C贸mo preparar su sistema de borrador para un apagado temporal (y luego volver a encenderlo de manera segura)

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C贸mo preparar su sistema de borrador para un apagado temporal (y luego volver a encenderlo de manera segura) 3

CO2Meter habl贸 recientemente con dos de sus socios a largo plazo, Draft Doctor y IBDEA Draft School, para obtener 鈥7 mejores pr谩cticas y consejos de seguridad鈥 cuando se trata de limpiar y poner adecuadamente sus l铆neas a dormir. Morgan Morris, director de marketing de CO2Meter, transmiti贸 el consejo para que lo compartamos.

Paso 1: Limpiar y enjuagar todo el sistema de tiro con agua

Paso 2: Use CO2 limpio para expulsar el agua del sistema

Paso 3: Cierre el suministro de gas para conservar el di贸xido de carbono

Paso 4: Apague su sistema de glicol

Paso 5: Purgue sus barriles para eliminar el di贸xido de carbono viejo (CO2)

Paso 6: Rellene los barriles con doce a catorce libras de CO2 nuevo. Esto le permitir谩 volver a poner en funcionamiento su sistema f谩cilmente.

Paso 7: Aseg煤rese de que sus barriles se mantengan fr铆os, de lo contrario, un cambio de temperatura puede afectar el sabor de la cerveza.

Seguridad de CO2 durante la limpieza

Durante este proceso, probablemente estar谩 trabajando en un espacio cerrado con di贸xido de carbono (CO2). Debido a que el CO2 puede desplazar r谩pidamente al ox铆geno en una habitaci贸n, querr谩 tener un detector de CO2 port谩til, como nuestro monitor personal de CO2 al 5 % y registrador de datos SAN-11. De esta manera, se le alertar谩 de los niveles altos de CO2 antes de que su seguridad corra peligro. Nuestros socios en Draft Doctor y IBDEA Draft School tienen sus SAN-11 en todo momento durante este proceso.

Volviendo a estar en l铆nea

Alg煤n d铆a, cuando el distanciamiento social haya quedado atr谩s, estar谩 listo para poner en funcionamiento su sistema de borrador. Si ha seguido los siete pasos anteriores, deber铆a poder simplemente encender el sistema y comenzar a servir una deliciosa cerveza. Sin embargo, tenga en cuenta que debido a que ha utilizado CO2 para expulsar el agua del sistema, sus l铆neas est谩n ligeramente presurizadas. No se alarme si una v谩lvula, abrazadera, accesorio o manguera se rompe o se desconecta. Poner un sistema como el suyo de nuevo en l铆nea a veces puede causar estos peque帽os problemas. Tenga en cuenta que, a diferencia del equipo de Draft Doctors, es posible que no est茅 protegido por un control de seguridad de CO2 fijo. Considere instalar un monitor de seguridad de CO2 en su enfriador de tiro para proteger a todos sus empleados de lesiones relacionadas con el CO2.

Monitoreo de seguridad de CO2

Con empleados en las industrias de bebidas y cervecer铆a, el di贸xido de carbono sigue siendo un elemento cr铆tico en muchas aplicaciones de bebidas, pero sigue siendo un peligro en lo que respecta a la exposici贸n personal y los puntos de fuga de CO2.

Invertir en dispositivos de seguridad de di贸xido de carbono (CO2) adecuados siempre es vital y proporciona una mayor protecci贸n para su lugar de trabajo. Para las industrias de bebidas, es importante educar a los trabajadores sobre las 谩reas de peligro, como la fermentaci贸n, los enfriadores de tiro, los tanques de brite y las 谩reas de dispensaci贸n de bebidas.

Si tiene empleados en 谩reas donde se puede almacenar o producir CO2, un dispositivo fijo montado en la pared o un monitor de seguridad personal siempre es una prioridad.

Productos CO2Meter

El sistema multisensor CM-7000 es una opci贸n ideal para dispositivos fijos, para detectar niveles de di贸xido de carbono en el aire ambiente y alertar a los empleados en caso de que ocurra un incidente. Con alarmas sonoras y visuales, as铆 como 12 configuraciones 煤nicas de sensores con 4 rel茅s, este dispositivo cumple con todos los c贸digos de incendios locales y puede enviar una alarma inmediata al departamento de bomberos oa las empresas de monitoreo.

El SAN-11: monitor de seguridad y registrador de datos personal de CO2 al 5%, as铆 como el detector de fugas de CO2 SAN-13, est谩 dise帽ado para empleados que trabajan en 谩reas cerradas donde la acumulaci贸n de di贸xido de carbono puede causar da帽os personales. Los dispositivos port谩tiles tambi茅n pueden ser una excelente alternativa, debido a su dise帽o resistente, precisi贸n mejorada, capacidades de registro de datos y facilidad de integraci贸n de aplicaciones.

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