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C贸mo Octopi Brewing elimin贸 la cerveza residual y la humedad durante el secado de la lata

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Establecida en 2015, la cervecer铆a por contrato Octopi Brewing se ha convertido en una ventanilla 煤nica en Wisconsin para consultor铆a, recetas de bebidas, selecci贸n de proveedores, dise帽o, comercializaci贸n y abastecimiento de equipos y construcci贸n. Uno de sus principales enfoques es el llenado de latas para su env铆o.

Octopi construy贸 una nueva l铆nea de latas en sus instalaciones de Wisconsin que mueve latas en una cinta transportadora plana de pl谩stico de un solo archivo a 330 latas por minuto. Despu茅s de llenar y sellar, las latas pasan por un proceso de lavado, utilizando agua para eliminar los residuos de cerveza del exterior de la lata. Ya sabes que hacer.

Sin embargo, a Octopi le preocupaba el proceso de secado. El 谩rea de la costura de la lata necesita estar completamente seca, pero la costura es un lugar dif铆cil de secar porque es muy f谩cil que el l铆quido quede atrapado debido a los diferentes niveles de la superficie de la lata y la tapa de la lata. Si queda alg煤n l铆quido restante en la lata, har谩 que la lata y la costura se oxiden. Otra preocupaci贸n de Octopi es eliminar todo el l铆quido de las paredes de la lata. Una vez enjuagadas las latas, se mojar谩 el exterior de las latas con una mezcla de agua y cerveza residual. Para evitar que las latas queden pegajosas, deben estar completamente secas antes de envasarlas.

Soluci贸n

Octopi se puso en contacto con Paxton Products en busca de una soluci贸n no solo para secar la lata y la costura, sino tambi茅n para eliminar todo el agua restante y la cerveza residual antes de colocar las latas en cajas de cart贸n. El equipo de Paxton determin贸 que el problema de las latas h煤medas del empaquetador contratado podr铆a eliminarse utilizando el CanDryer con patente en tr谩mite impulsado por un soplador centr铆fugo de ultra alta eficiencia PX-1000 de 10 hp.

La secadora CanDryer de Paxton incorpora dos ranuras para cuchillos de aire y seis boquillas en un solo colector. El CanDryer eliminar谩 el l铆quido de los lados, la parte superior y las costuras de varios tama帽os de latas, ya que el sistema de montaje incluye un brazo de manivela integral para mover el colector CanDryer hacia arriba y hacia abajo seg煤n sea necesario.

Con CanDryer, Octopi pudo mejorar la calidad del producto gracias a la eliminaci贸n de los residuos de cerveza y al secado completo de las latas. Se garantiza una calidad constante ya que CanDryer elimina cualquier variabilidad de secado debido al posicionamiento de las cuchillas de aire convencionales, al tiempo que facilita los cambios de l铆nea de tama帽o de lata debido al f谩cil ajuste del brazo de manivela. El colector CanDryer tambi茅n mejora la seguridad al restringir el roc铆o de agua. Adem谩s, el CanDryer ocupa un espacio mucho m谩s peque帽o que un sistema de secado con cuchilla de aire convencional, lo que preserva un espacio valioso en la l铆nea.

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