La organización sin fines de lucro Colorado Brewers Guild y la Left Hand Brewing Foundation acaban de anunciar el Colorado Strong Fund, una iniciativa conjunta que apoyará a las cervecerías artesanales y proveedores de Colorado mientras recauda fondos para los trabajadores de la atención médica, la hospitalidad, la industria de servicios y la economía informal en todo Colorado.
Colorado Strong Pale Ale, una cerveza benéfica elaborada completamente con ingredientes de Colorado por cervecerías de Colorado, está en el centro de la campaña. Las cervecerías participantes en todo el estado elaborarán Colorado Strong Pale Ale, y el 20 por ciento de las ventas se destinará al Colorado Strong Fund.
Left Hand Brewing Foundation proporcionará todos los ingredientes a las cervecerías participantes de forma gratuita y pagará a cada uno de los proveedores por sus productos.
“Las cervecerías elaborarán la cerveza sin tener que preocuparse por invertir dinero en ingredientes, y los proveedores obtendrán los cheques que tanto necesitan para ayudar a mantener sus operaciones a flote”, dijo Eric Kean, director ejecutivo de Left Hand Brewing Foundation. “Es beneficioso para todos, y el 20 por ciento que se devolverá de las ventas de la cerveza es una donación deducible de impuestos, por lo que las cervecerías podrán beneficiarse de las ventas de Colorado Strong Pale Ale en un momento en que necesitan ayuda”.
“Uno de los objetivos más importantes de esta campaña es impulsar a los consumidores a continuar comprando cerveza para llevar y entregada directamente de las cervecerías locales, que se han visto muy afectadas por los impactos económicos de la pandemia de COVID-19”, explicó Shawnee Adelson, directora ejecutiva. del Gremio de Cerveceros de Colorado. “Cada dólar que los consumidores gastan en cervecerías independientes cercanas los ayuda a mantener a su personal trabajando, brindar beneficios y mantener las luces encendidas”.
La receta de la cerveza es una colaboración entre el tesorero de la Left Hand Brewing Foundation y el cervecero casero ganador del premio Great American Beer Fest Mark Boelman, Root Shoot Malting y Colorado Hop Co.
“Colorado Strong será una Pale Ale fresca y refrescante, perfecta para un verano en Colorado”, dijo Boelman. “Los lúpulos en cascada cultivados aquí mismo en Front Range y las galardonadas maltas de Root Shoot Malting impulsan una cerveza equilibrada y con mucho cuerpo con grandes notas de cítricos y toques de pomelo”.
Además de los ingredientes proporcionados, la receta permite que las cervecerías usen un lúpulo exclusivo o lo modifiquen ligeramente para que coincida con la identidad y el estilo de su cervecería.
“Sticker Giant ha donado generosamente el diseño de las etiquetas de las cervezas, que se entregarán sin cargo a las cervecerías participantes”, dijo Kean.
La etiqueta presenta obras de arte de Beer Murch, que se asoció con Colorado Brewers Guild a principios de abril en una tirada limitada de camisetas “Colorado Strong” para recaudar fondos para ayudar al CBG con su misión durante la crisis. Una nueva versión de la camiseta con el arte de la etiqueta y que beneficia directamente al CBG estará disponible para su compra en coloradostrongbeer.org.
“Ball Corporation y On Tap Credit Union también están haciendo posible ofrecer incentivos de mercadeo para las cervecerías, y también hemos podido financiar el costo de los ingredientes gracias a su apoyo”, dijo Kean. “Esta asociación permitirá una promoción significativa del programa para que cada cervecería financie sus promociones individuales de esta cerveza e impulse las ventas de sus cervecerías”.
Las decisiones sobre los beneficiarios de Colorado Strong Fund serán tomadas por un grupo asesor compuesto por representantes de Colorado Brewers Guild, Left Hand Brewing Foundation, Colorado Hop Co., Root Shoot Malting, Sticker Giant, Ball Corporation y cervecerías de todo el estado. , basado en categorías de financiamiento identificadas por el estado de Colorado y la campaña Help Colorado Now de United Way.
La elaboración de Colorado Strong Pale Ale comenzará en todo el estado a partir del 1 de mayo de 2020, y los consumidores pueden esperar ver Colorado Strong Pale Ale disponible para comprar tan pronto como el 10 de mayo.
Detalles adicionales sobre la cerveza y el Colorado Strong Fund estarán disponibles en coloradostrongbeer.org
