Cerveza Scotch Silly de Brasserie de Silly, cerveza strong ale belga de alto grado alcohólico.Durante la I Guerra Mundial, fuera de la ciudad de Silly, se instaló la base de un regimiento de soldados escoceses, que en sus visitas a la ciudad comenzaron a demandar una Scotch Ale. Como este estilo no pertenecía a la tradición cervecera local, el comandante de la unidad ordenó traer materias primas desde Inglaterra como lúpulos de Kent para ayudar a su producción.
Con los ingredientes necesarios y la inestimable ayuda del soldado escocés Jack Peyne que terminó instalándose en Silly tras el final de la guerra, la brasserie Silly pudo elaborar un Scotch Ale con acento belga, una colaboración nacida en tiempos difíciles y que aún pervive.
País: Bélgica 🇧🇪
Estilo: Strong Ale
Alc: 8%
Ibus: 28
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