Cerveza Salvatge de Zeta Beer, una NEIPA fermentada con levadura, aislada en la huerta vecina a la fábrica. Turbidez, sedosidad y muchísimo lúpulo Mosaic. Una IPA nacida y crecida en Alboraia. Salvatge es la primera elaboración de Zeta Beer con su propia levadura, la M-73.Una levadura Saccharomyces Cerevisiae aislada a los pies de una higuera en las huertas de la zona de Alboraia. Esta Horta Nord IPA ha sido elaborada con malta de cebada, malta de trigo y malta de avena, además de muchísimo lúpulo Mosaic.
Tiene un cuerpo turbio de color ambarino pálido y una corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera. Ofrecer aromas y sabores intensos a fruta de hueso, melocotón, con una nota vegetal. Es sedosa en boca, seca y de amargor moderado.
País: España 🇪🇦 Valencia
Estilo: IPA
Alc: 6%
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