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Cerveza Rip-Off de Castelló Beer Factory

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Cerveza Rip-Off de Castelló Beer Factory. Pepinazo de cerveza triple Neipa.Festival de Cryo Citra, Cryo Centennial, Cryo Simcoe, Magnum. Otro pepino de los de Castellón. Todo un espectáculo de zumito.

País : España 🇪🇦 Castellón

Estilo : Triple Neipa

Alc : 9%

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Los estilos de cerveza es un tema vasto que da para mucho de que hablar pero pues hay que comenzar por algún lado debido a la cantidad de variables que tenemos en la cerveza pueden hacerse muchos tipos jugando con diferentes maltas lúpulos agua y levaduras esto nos da un sinfín de posibilidades, la manera en que los cerveceros vendedores e incluso los consumidores definimos y comunicamos las diferencias entre las cervezas es por medio de los estilos funcionan como los géneros de las películas nos ayudan a tener una idea del perfil de la bebida o la experiencia que vamos a tener  como esperamos que una película de terror nos tenga al borde de nuestro asiento de la misma manera esperamos cque es una cerveza oscura cumpla con cierto color sabores y aromas, todo con una historia y un trasfondo cultural sin embargo no es lo mismo una película de terror clásico en blanco y negro, algo más moderno con una película como alguien por ejemplo algunos se nos ha hecho creer que sólo existen dos tipos de cervezas las claras y las oscuras.

Sin embargo estamos aquí para expandir esa noción y retomar estilos clásicos modernizados la mejor manera de comenzar a entender los estilos sin aprender de todos los nombres y matices e información que existen es por el sabor que domina ahora te mostrar algunos de los estilos que puedes encontrar comúnmente y que te servirán de un punto de partida para comenzar a disfrutar del baile.

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El  india pale son de origen inglés pero muy populares en el boom artesanal son cervezas de perfil amargo y de colores dorados e intensos hasta ambas son cervezas muy aromáticas y su sabor viene de la mezcla de maltas y generosas adiciones de lúpulo hay unas más dulces ,unas ms cítricas y otras mas frutales en general, la pale es menos amarga y menos alcohólica que las ipas como se les dice a las india pale a la porter y stout también de origen ingles con enfoque en maltas caramelo y tostadas con sabores y aromas a caramelo frutos secos chocolates café y hasta incluso ahumadas van desde un color marrón hasta negro intenso como la noche normalmente la porter es mas ligera de cuerpo y de alcohol que la stout, aunque hay excepciones y existen muchos sub estilos que variaron depende del perfil si es mas seco si es mas dulce o incluso si esta madurada en barricas que previamente contuvieron burbon u otros destilados.

Las cervezas de trigo turbias de colores dorados blanquecinos vieron la luz al mundo en alemania sin ningún tipo de añadidos con sus sabores y aromas predominantes de plátano y clavo provenientes de la levadura por otro lado tenemos en Bélgica con las blancas y withe Ale que son frescas y perfumadas a las que si se les agregan especies principalmente casca de naranja y semillas de cilantro, lagers no sólo las grandes empresas hacen lager sino todo lo que es artesanal es intenso y cargado no se trata solo del cuerpo aquí el enfoque es el sabor hay desde doradas cristalinas que son refrescantes y ligeras.

Hay cervezas de alto octanaje cervezas con una complejidad y contenido alcohólico superior a lo común, es recomendable no tomarlas muy frías, unos diez grados centígrados es lo ideal, existen muchos diferentes sabores por ejemplo burley wine, con capas y capas de sabores a malta y lúpulo e incluso sus variantes añejadas en barrica las de a varias belga adicionadas con azucares y especias, las bocas de los monjes alemanas todas las cervezas dignas de los mas exigentes de las palabras son cervezas ideales para como porque vienen botellas ms grandes no porque tengas que regalarles tu cerveza a tus amigos.

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