Cerveza La Rabosa Especial, cerveza valenciana elaborada con arroz, naranja navelina y mosto de vino.Durante la elaboración se macera una cebada base con cuatro tipos diferentes de cebada junto al trigo, el arroz, zumo de naranja navelina y mosto de vino. El hervido de tres lúpulos y corteza de naranja dan el carácter a esta cerveza, fermentada durante dos semanas a temperatura controlada. La madurez se consigue durante las seis semanas de reposo.
El resultado es bastante notable, una cerveza en la que se nota la naranja y el mosto. Lo único que no me acaba es el aire de gaseosa que le han querido dar a la etiqueta y la botella.
País: España 🇪🇦 Villanueva de Castellón.
Estilo: Spice Beer
Alc: 6.7%
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