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Cerveza Kwaremont de Brouwerij De Brabandere

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Cerveza Kwaremont de Brouwerij De Brabandere. Se supone que es la cerveza de los ciclistas belgas ya que su nombre hace referencia al famoso tramo de pavé de la carrera ciclista Tour de Flandes, que se encuentra cerca de la fábrica, exactamente la colina Oude Kwaremont, situada en las Ardenas flamencas, cuyos últimos 1600 metros están cubiertos de adoquines. La cerveza tiene una bonita capa de espuma blanca, el sabor es algo especiado, dulzón y potente, y con 6.6% de alcohol tampoco lo veo muy de ciclistas.

País: Bélgica 🇧🇪

Estilo: Blonde Ale

Alc: 6.6%

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Un Viaje al Corazón del Ciclismo y la Cerveza

La cerveza Kwaremont es una de esas maravillas que combina dos pasiones: la cerveza y el ciclismo. Originaria de Bélgica, esta cerveza es una creación de la cervecería De Brabandere y se ha convertido en la bebida de elección para los amantes del ciclismo. Kwaremont es más que una cerveza; es una celebración de la cultura del ciclismo. Se presenta como la recompensa definitiva después de cada viaje en bicicleta, ya sea corto o largo, rápido o lento, en adoquines o asfalto.

La cerveza se ha ganado un lugar especial en el corazón de los ciclistas y los aficionados a la cerveza por igual. Su sabor suave y pleno, con un toque de amargor agradable y un carácter lupulado, la convierte en la compañera perfecta para cualquier viaje en dos ruedas. Además, su color claro de bronce y su espuma firme hacen que cada sorbo sea una experiencia visualmente atractiva.

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La Ciencia Detrás del Sabor

Kwaremont se clasifica como una cerveza rubia de fermentación alta, lo que significa que se fermenta a temperaturas más elevadas que las lagers. Esto da como resultado una cerveza con un sabor más complejo y un carácter más afrutado. El aroma y el sabor son suaves, con un toque de especias y un carácter lupulado que la hacen inconfundiblemente auténtica.

Los ingredientes principales de la Kwaremont son la malta, el lúpulo y la levadura. La malta proporciona el cuerpo y el sabor básico de la cerveza, mientras que el lúpulo añade amargor y aroma. La levadura es responsable de la fermentación y contribuye al sabor y aroma. Estos ingredientes se combinan en una receta que ha sido perfeccionada para crear una cerveza que es tanto rica en sabor como en historia.

La cerveza ha sido calificada con una puntuación de 79 en BeerAdvocate, lo que la coloca en la categoría de “Buena”. Aunque no es tan conocida como otras cervezas belgas, Kwaremont ha recibido críticas positivas de aquellos que la han probado. Ha sido descrita como una cerveza de sabor equilibrado y refrescante, ideal para cualquier ocasión, pero especialmente para los amantes del ciclismo.

En resumen, la cerveza Kwaremont es una joya que ofrece algo para todos: un sabor delicioso, una calidad excepcional y la promesa de un buen momento, especialmente si eres un apasionado del ciclismo. ¿Estás listo para descubrir esta maravilla del mundo cervecero y ciclista? ¡Salud! 🍻

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