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Cerveza Hazy Jane

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Cerveza Hazy Jane, la New England IPA de BrewDog. Hazy Jane es una India Pale Ale de intenso estilo frutal New England con notas a piña, la nectarina y el mango.Elaborada por los escoceses BrewDog con trigo y avena mediante Dry-hopping de lúpulos Chinook, Amarillo, Simcoe, Mosaic y Citra.

País : Escocia 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Estilo : New England IPA

Alc: 5 %

erveza BrewDog Hazy Jane es una IPA de Nueva Inglaterra conocida por sus características tropicales y herbales.

Esta cerveza tiene un ABV de 5% y se describe como una máquina de frutas con notas de piña, mango, frutas de hueso y un toque de mandarina. Se elabora con avena y trigo, dejándola sin filtrar para un golpe suave y jugoso.

Los ingredientes incluyen agua, cebada malteada, trigo tostado, avena malteada, lúpulos y levadura, con un perfil de lúpulo que incluye Citra, Mosaic y Simcoe. Las maltas utilizadas son Carapils, Munich, trigo blanco, Caramalt y avena malteada.

Lanzada por primera vez a principios de 2018, Hazy Jane está disponible durante todo el año. Se elabora con una combinación de avena, trigo y una mezcla de lúpulos de Amarillo, Hallertau Blanc y Madarina Bavaria.

La cerveza tiene un color dorado anaranjado turbio con una espuma blanca espumosa, ofreciendo un perfil de sabor que equilibra la amargura con sabores frutales brillantes. Mientras que muchas IPAs turbias se inclinan hacia un sabor dulce a jugo, la versión de BrewDog incluye una amargura pinoide junto con la dulzura de la malta y las cualidades frutales tropicales para una sensación en boca completa y bien redondeada.

Aunque Hazy Jane no es la más revolucionaria en la categoría de IPA de Nueva Inglaterra, se destaca por su accesibilidad y calidad lo que la hace una opción respetable pero no excesivamente promocionada para aquellos interesados en probar una IPA turbia sólida con un equilibrio único de sabores.

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