Cerveza Gándara, cerveza elaborada por Fernández Pons para el local Suc de Lluna en el Mercado de Colón de Valencia ciudad
La cerveza es una Brow Ale aromatizada con castaña. Cerveza de ingredientes naturales con segunda fermentación en botella y bastantes elementos en suspensión, el poso es bastante notable. Pais:España 🇪🇦 Valencia
Estilo: Brown Ale
Alc: 4.2%
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Una categoría amplia con diferentes interpretaciones posibles, que van desde colores más claros a lúpulos a más profundos, más oscuros y centrados en caramelo; sin embargo, ninguna de las versiones tiene sabores fuertemente tostados. Una Double Brown Ale más fuerte era más popular en el pasado, pero ahora es muy difícil de encontrar. Si bien las London Brown Ales se comercializan con el nombre Brown Ale, las enumeramos con un estilo de evaluación diferente debido a la diferencia significativa en el equilibrio (especialmente el dulzor) y la graduación alcohólica; Sin embargo, eso no significa que no sean de la misma familia.
Brown ale tiene una larga historia en Gran Bretaña, aunque varios tipos diferentes de productos usaron ese nombre en varias ocasiones. La cerveza marrón moderna es una creación del siglo XX como producto embotellado; no es lo mismo que los productos históricos del mismo nombre. Se elaboró una amplia gama de gravedades, pero las modernas brown ales son generalmente de interpretación más fuerte (según los estándares actuales del Reino Unido). Este estilo se basa en las modernas brown ales británicas más fuertes, no en versiones históricas o en la London Brown Ale más dulce. Principalmente, pero no exclusivamente, un producto embotellado en la actualidad.
