Cerveza Erdinger Pikantus

Cerveza Erdinger Pikantus

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Cerveza Erdinger Pikantus fabricada por Erdinger Weissbräu, cervecería de la ciudad de Erding cuyos orígenes se remontan a 1886. Una de las marcas más famosas de Alemania junto la Paulaner o la Franziskaner.

La Pikantus es una cerveza de estilo Dunkel weizenbock, un tipo de cerveza de trigo a mitad de camino entre una dunkelweizen (cerveza de trigo oscura) y una bock (cerveza fuerte de alto contenido alcohólico).

Cerveza de un llamativo color marrón oscuro y espuma abundante y de tono beige, y con una graduación alcohólica del 7,3%, convirtiéndose en la más fuerte de la gama Erdinger.

Sus maltas tostadas hacen que no sea una cerveza dulce y muy diferente a las clásicas de trigo como la Weissbier, una hefeweizen alemana clásica.

País: Alemania 🇩🇪
Estilo: Trigo Dunkel Weizenbock
Alc: 7.3%

 

Si alguna vez te has preguntado cómo sería un abrazo en forma de cerveza, la Erdinger Pikantus es tu respuesta. Esta cerveza de trigo oscura, conocida como Weizenbock, es una de las joyas más preciadas de la cervecera Erdinger, ubicada en el corazón de Baviera, Alemania. Con un contenido de alcohol del 7,3%, la Pikantus es una cerveza que no se toma a la ligera, en ningún sentido de la palabra.

Al abrir la botella, te recibe un aroma que es una mezcla embriagadora de malta tostada, frutas oscuras y especias. Es como si alguien hubiera condensado la esencia de un mercado navideño bávaro en una botella de cerveza. La espuma es rica y cremosa, formando una capa que persiste durante toda la experiencia de degustación.

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El primer sorbo es una revelación. Los sabores son tan ricos y complejos como el aroma sugiere. Notas de malta tostada, ciruelas pasas, higos y un toque de clavo y nuez moscada bailan en tu paladar. A pesar de su riqueza, la cerveza es sorprendentemente equilibrada. El dulzor de la malta y las frutas se complementa perfectamente con un toque de amargor y la efervescencia de la carbonatación. Es una cerveza que te invita a saborearla lentamente, descubriendo nuevas capas de sabor con cada sorbo.

Lo que realmente distingue a la Erdinger Pikantus es su capacidad para evolucionar. Esta es una cerveza que se beneficia del envejecimiento, y puedes notar cómo los sabores se vuelven más redondos y complejos con el tiempo. Es una cerveza para todas las estaciones, igualmente adecuada para calentar en una noche fría de invierno o para disfrutar en una tarde soleada de verano.

Si eres un amante de las cervezas complejas y llenas de sabor, la Erdinger Pikantus es una experiencia que no querrás perderte. Es una cerveza que captura la riqueza y la tradición de la cultura cervecera bávara en cada sorbo, ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto un placer para los sentidos como para el alma. En resumen, la Erdinger Pikantus es más que una cerveza; es una celebración de todo lo que hace que la cerveza sea grandiosa. Salud.

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