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Cerveza Brooklyn Lager

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Cerveza Brooklyn Lager, de Brooklyn Brewery, fundada en 1987 por Steve Hindy y Tom Potter.Debemos a Milton Glaser, el afamado diseñador gráfico estadounidense conocido por su logotipo de I Love NY, quien accedió a diseñar el icono de la empresa cuando Steve y Tom apenas tenían capital. Estamos ante una Lager diferente, una cerveza de estilo vienna, ese tipo de birra que popularizó el afamado Anton Dreher durante la primera mitad del siglo XIX y que se caracteriza por un color más cobrizo.

Pero además en su elaboración se emplean técnicas típicamente británicas como es el caso del dry hopping, para dotar a la cerveza de un mayor aroma durante la maduración. Y finalmente, es una cerveza de carácter eminentemente americano con la presencia de lúpulos Ahtanum y Cascade.

País: Estados Unidos

Estilo: American Amber Lager

Alc: 5.2%

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