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Cape May Brewing Company lanzar谩 IPA agria a la corrosi贸n de cal clave

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CAPE MAY, Nueva Jersey 鈥 Cape May Brewing Company se complace en anunciar otra incorporaci贸n a su l铆nea estelar de cervezas premiadas y de calidad. Su IPA agria con jugo de lima, Key Lime Corrosion, llegar谩 a las tiendas de Nueva Jersey, el este de Pensilvania y Delaware el 22 de febrero.

鈥淜ey Lime Corrosion ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos de nuestros fan谩ticos locales鈥, dice el copropietario y director ejecutivo de Cape May Brewing Company, Ryan Krill, 鈥測 estamos encantados de finalmente tener la oportunidad de llevarlo a una audiencia mucho m谩s amplia. Comienza con notas brillantes y c铆tricas de naranja y lim贸n, luego aumenta con intensos aromas de lima que intensifican el final 谩cido y vibrante, con una acidez fruncida y l煤pulos vibrantes colgando en el equilibrio. Una cerveza fant谩stica, estamos seguros de que a nuestros fan谩ticos de Nueva Jersey, el este de Pensilvania y Delaware les encantar谩 esta cerveza tanto como a nosotros 鈥.

Key Lime Corrosion tiene una larga historia. Corrosion Sour IPA comenz贸 en 2014 como una mezcla de la primera cerveza amarga de Cape May Brewing Company, Tower 23, y su marca principal doble IPA todav铆a disponible, Coastal Evacuation, con una ronda adicional de dry hopping con Citra. Desde entonces, cada vez que se elaboraba Corrosion, la cervecer铆a produc铆a uno o dos barriles de Key Lime Corrosion como una variante 煤nica.

鈥淓stos productos 煤nicos comenzar铆an significativamente m谩s r谩pido que cualquier otro鈥, dice Brian Hink, gerente de planificaci贸n de producci贸n y elaboraci贸n de cerveza de especialidad de Cape May Brewing Company, 鈥渁s铆 que, el invierno pasado, mientras discut铆amos lanzamientos para nuestro programa de sala de degustaci贸n, hacer un lote de tama帽o completo de Key Lime Corrosion ten铆a demasiado sentido para no hacerlo 鈥.

Con su 茅xito en la cervecer铆a, Key Lime Corrosion estaba en la parte superior de una lista muy corta de cervezas que la cervecer铆a quer铆a escalar a una distribuci贸n enlatada completa en tres estados.

鈥淧ara nosotros ten铆a mucho sentido cambiar Key Lime Corrosion de una cerveza local querida a una distribuci贸n completa鈥, dice Bill Zaninelli, director de ventas de Cape May Brewing Company. 鈥淐on sus notas c铆tricas brillantes y su perfil refrescante, Key Lime Corrosion es una excelente cerveza de primavera, con su distintivo toque de lima y sabores intensos y 谩cidos. 隆Los fan谩ticos de todo el 谩rea de los tres estados se pondr谩n nerviosos por este! 鈥

Como Key Lime Corrosion se basa en Corrosion, las im谩genes y los colores de las latas evocan recuerdos de la versi贸n de 16 oz de Corrosion en 2018.

鈥淟a marca de Key Lime Corrosion no podr铆a ser m谩s sencilla鈥, dice la directora de marketing Alicia Grasso. 鈥淟a iconograf铆a de Corrosion se bas贸 en el tema central de la h茅lice de un barco oxidada, por lo que mantuvimos la idea de esa imagen, pero la actualizamos a una imagen m谩s fresca del tim贸n del barco. Con una inconfundible rueda de lima en el medio, cuando levantas la lata, sabes que te espera una explosi贸n de sabores 谩cidos, que es exactamente lo que proporciona Key Lime Corrosion 鈥.

Sin embargo, es el l铆quido del interior el que ha resistido la prueba del tiempo.

鈥淐reo que Key Lime Corrosion siempre ha resonado tan bien porque es una cerveza 煤nica, que equilibra perfectamente el l煤pulo, el final 谩cido, el sabor brillante de la lima y la incre铆ble capacidad de trituraci贸n鈥, dice Hink. 鈥淒efinitivamente es la cerveza de primavera perfecta porque instant谩neamente te pone en una mentalidad de verano cuando la bebes, y cuando tenemos esos d铆as espor谩dicos de 60 掳 + salpicados durante todo marzo, Key Lime Corrosion es la cerveza que buscar茅 en esos d铆as. 鈥

Key Lime Corrosion estar谩 disponible en la sala de degustaci贸n de Cape May Brewing Company en 1288 Hornet Road en el aeropuerto de Cape May a partir del viernes 12 de febrero, con distribuci贸n en Nueva Jersey, el este de Pensilvania y Delaware a partir del lunes 22 de febrero.

Para obtener m谩s informaci贸n sobre Cape May Brewing Company, visite su sitio web en www.capemaybrewery.com o llame al (609) 849-9933.

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Acerca de Cape May Brewing Company:

CMBC comenz贸 en 2011, con tres tipos haciendo una cerveza en un espacio de 1,500 pies cuadrados. Ahora, tienen m谩s de 32,000 pies cuadrados de espacio en el aeropuerto de Cape May y varios cientos de cervezas emblem谩ticas, de temporada y de lotes peque帽os bajo su paraguas, distribuidas en todo Nueva Jersey, el este de Pensilvania y Delaware. Su espacio original ahora est谩 dedicado a la elaboraci贸n de cerveza experimental y su galardonada sala de degustaci贸n, con una instalaci贸n de elaboraci贸n de cerveza industrial separada al otro lado de la calle. Para obtener m谩s informaci贸n, visite el sitio web de Cape May Brewing Company en www.capemaybrewery.com o llame al (609) 849-9933.

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