1625758654 Buffalo Creek Brewing de Illinois se expande a Chicago con

Buffalo Creek Brewing de Illinois se expande a Chicago con Louis Glunz Beer Inc.

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Long Grove, IL 鈥 A pesar de la pandemia, Buffalo Creek Brewing en el centro hist贸rico de Long Grove experiment贸 un impresionante aumento de crecimiento durante el 煤ltimo a帽o y firm贸 con Louis Glunz Beer Inc. para expandir su distribuci贸n en Chicago y m谩s all谩 en 2021.

Desde su apertura hace tres a帽os, la cervecer铆a y taberna de tem谩tica b谩vara dirigida por el propietario / maestro cervecero Mike Marr se ha convertido en un destino del condado de Lake, famoso por su aut茅ntica cerveza y atm贸sfera de estilo alem谩n. Durante COVID-19, mientras que otros cerraron o redujeron las operaciones, Buffalo Creek Brewery invirti贸 poderosamente en su emblem谩tico biergarten, implement贸 la recolecci贸n en la acera y rompi贸 r茅cords de ventas.

鈥淒urante el 煤ltimo a帽o, hemos tenido que intensificar los esfuerzos de las operaciones para satisfacer la demanda sin precedentes鈥, dijo Mike, quien produjo un 20% m谩s de cerveza en 2020 que en 2019 a pesar de haber estado cerrado durante tres meses debido a COVID. 鈥淐on nuestro sistema de producci贸n ampliado en su lugar, estamos listos para expandirnos y convertirnos en una gran cervecer铆a. Estoy emocionado de tener un socio como Glunz que se enfoca en la industria de la cerveza artesanal para ayudar a que Buffalo Creek Brewing sea un nombre familiar 鈥.

Anteriormente, Buffalo Creek Brewing estaba usando su equipo b谩sicamente a mitad de camino con una salida de fermentador de 15 barriles. Con el aumento en la distribuci贸n territorial, Mike har谩 lotes de 30 barriles y b谩sicamente duplicar谩 la producci贸n. Anticipa no solo mayores rendimientos, sino tambi茅n cerveza de mejor calidad. Como dice Mike, aumentar el tama帽o y la escala le permite ser un 鈥渃ervecero mucho m谩s eficiente鈥.

La cerveza Buffalo Creek Brewing ahora se distribuye a los minoristas de bebidas alcoh贸licas en los condados de Lake, McHenry, Cook, DuPage, Kane, DeKalb, Kendall y Will, con planes de expandirse en el futuro. Los consumidores pueden esperar ver sus tres cervezas exclusivas a la venta: Marrvelous (K枚lsch alemana), Farmer鈥檚 Illegit Daughter (Farmhouse Saison) y Muttersholtz (Trigo alem谩n), as铆 como algunas otras especialidades.

(Buffalo Creek Brewing cumple con todas las regulaciones de salud y seguridad COVID-19 estatales y locales para proteger a los clientes y al personal, incluidas las mesas separadas por al menos 6 pies, la implementaci贸n de estaciones de saneamiento y el uso obligatorio de mascarillas cuando no est谩n sentados).

D脫NDE: Buffalo Creek Brewing, 360 Historical Lane, Long Grove, IL 60047

CONTACTO: www.buffalocreekbrewing.com / phone (847) 821-6140 / email: info@buffalocreekbrewing.com

Para m谩s informaci贸n: http://buffalocreekbrewing.com/

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