Boston Beer Co. continúa diversificando su cartera de bebidas. La compañÃa acaba de anunciar que está estableciendo una subsidiaria para servir como un centro de investigación e innovación dedicado en Canadá enfocado en bebidas de cannabis sin alcohol. Boston Beer, el fabricante de reconocidas marcas de bebidas alcohólicas como Samuel Adams y Truly Hard Seltzer, espera continuar con su historial de innovación lÃder en la industria en este espacio emergente.
âNuestra misión desde el primer dÃa ha sido ofrecer a los bebedores productos de la más alta calidad y mejor sabor, y continúan buscando nuevas opcionesâ, dice Dave Burwick, CEO de Boston Beer. âLa innovación es fundamental para lo que hacemos, comenzando con la cerveza artesanal, luego la sidra fuerte, el té helado y ahora Truly Hard Seltzer. Creemos que las bebidas de cannabis sin alcohol podrÃan representar una nueva frontera de innovación y queremos estar preparados para futuras oportunidades en los Estados Unidosâ.
Boston Beer ha contratado al veterano de la industria Paul Weaver para dirigir un nuevo centro de investigación de bebidas de cannabis en el mercado regulado por el gobierno federal de Canadá. Esta nueva subsidiaria permitirá a la compañÃa desarrollar y probar bebidas de cannabis únicas mientras las regulaciones de cannabis continúan evolucionando en los Estados Unidos y en todo el mundo.
âLa reputación de calidad de Boston Beer no tiene rival, y las mismas sensibilidades que impulsan el desarrollo de la cerveza suenan verdaderas en las bebidas de cannabis. Los ingredientes de calidad y la artesanÃa hacen productos de calidad, y nuestro éxito comienza con el respeto a la planta y a los cultivadoresâ, agregó Paul Weaver, Director, Head of Cannabis.
âEste es solo el comienzo de nuestro viaje y, como cualquier oficio, requiere un compromiso continuo con el aprendizaje. Sabemos que el cannabis es nuevo para muchos de nuestros bebedores y se merecen lo mejor, por eso nos estamos tomando el tiempo para hacerlo bienâ, compartió Weaver.
